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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Pecorino Dop, aumento record per i prezzi: +26% su base annua
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Una riduzione della produzione e la ripresa dell'export hanno fatto schizzare i prezzi del Pecorino Romano Dop alle stelle.

Guerra in Ucraina: l’olio di semi (+63,5%) guida la black list dei rincari
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Il caro energia alimentato dalla guerra in Ucraina ha contagiato i prezzi, con l'olio di semi che ha subito il rincaro maggiore.

La Spagna non impedirà di bere alcol al ristorante, anche se ci aveva seriamente pensato
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Il Governo spagnolo voleva collaborare con i ristoratori per ridurre il consumo di alcol nella popolazione, ma i ristoratori non erano della stessa idea.

Johnny Depp e Amber Heard hanno speso 160.000 dollari in vino: il conto finisce in tribunale
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Nella causa di divorzio tra Johnny Depp e Amber Heard spunta un conto in un negozio di vino, che viene usato per testimoniare chi dei due bevesse di più.

Pink Lady Food Photographer of the Year 2022: le più belle foto food (e una è italiana)
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Premiate le migliori foto internazionali dedicate al tema cibo: vince quella di un venditore indiano di kebab.

Agricoltura, la nuova bozza della Commissione prevede un taglio dei 40% sui pesticidi
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La nuova bozza redatta dalla Commissione europea circa l'uso di pesticidi in agricoltura prevede un taglio del 40% a livello nazionale.

Burger King introduce un packaging riutilizzabile nel Regno Unito
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Burger King ha introdotto un nuovo tipo di packaging riutilizzabile in alcuni suoi ristoranti nel Regno Unito.

Comicon fa sold out e raddoppia nel 2023: sarà a Napoli e Bergamo
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Comicon Raddoppia: nel 2023 sarà a Napoli e Bergamo, che il prossimo anno, insieme a Brescia, sarà Capitale italiana della cultura. I numeri della XXII edizione appena terminata.

Agroalimentare, controlli sul territorio nazionale: sequestrate 9 tonnellate di alimenti
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Una serie di controlli sul territorio nazionale dei Carabinieri dei Reparti Tutela Agroalimentare hanno portato a numerosi sequestri.

Vino… di soia? Ecco la trovata di una distilleria a Singapore
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Una startup di Singapore produce del vino di soia sostenibile riciclando i sottoprodotti e i rifiuti dell'industria alimentare.

Ravenna: il prefetto dice stop alle “feste della birra e del vino”
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Il prefetto di Ravenna, Castrese De Rosa, ha diffuso un atto di indirizzo con dodici raccomandazioni contro l'abuso di alcol.

Regno Unito, tira aria di sciopero tra i dipendenti Budweiser: gli stipendi sono troppo bassi
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I dipendenti Budweiser, nel Regno Unito, hanno minacciato l'azienda di un possibile sciopero che potrebbe causare una "siccità estiva".