Notizie

Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Pasta: il prodotto più innovativo del 2022 è la 28 Pastai di Gragnano, tracciata in blockchain
Notizie

La pasta di Gragnano IGP '28 Pastai', tracciata in blockchain, è riconosciuto come il prodotto alimentare più innovativo del 2022.

Vino: la Puglia punta sul biologico, mentre un quinto della produzione nazionale viene dal Sud
Notizie

La Puglia sta crescendo come grande realtà del vino biologico nazionale, grazie anche alla crescita dell'export negli ultimi cinque anni.

Stati Uniti: per la dieta meglio i superalcolici di vino o birra, dice uno studio
Notizie

I superalcolici fanno ingrassare meno di vino e birra, rendendoli "migliori" o comunque meno dannosi nel contesto di una dieta.

Ristoranti romani tipici: arriva la certificazione in blockchain
Notizie

I ristoranti tipici di Roma saranno certificati e tutelati dalla creazione di un riconoscimento che impiega la tecnologia della blockchain.

Frumento tenero a rischio estinzione salvato dalle regioni Toscana e Liguria
Notizie

Gli sfarinati di questo antico frumento tenero, in special modo se macinati con molini a pietra, contengono caratteristiche nutrizionali e nutraceutiche migliori, sia rispetto alle varietà moderne, che rispetto ad alcune vecchie varietà locali di grano tenero.

Daniel Humm e Demi Moore: un fidanzamento tenuto segreto per mesi
Notizie

I due sono stati visti insieme alla Paris Fashion Week e - come scrive il sito Page Six - sarebbero "innamoratissimi".

Agricoltura: la Lombardia attiva due bandi da 58,5 milioni per le pratiche sostenibili
Notizie

La Regione Lombardia ha attivato due bandi dal valore di 58,5 milioni, tra cui uno volto alle pratiche di agricoltura biologica.

McDonald’s, la chiusura in Russia è stata una finta? Alcuni ristoranti sono ancora aperti
Notizie

Nonostante McDonald's abbia annunciato la sospensione delle operazioni in Russia alcuni ristoranti del brand continuano a stare aperti.

Pasqua 2022: la colomba piace quanto l’uovo di cioccolato? Secondo Cortilia sì
Notizie

Secondo Cortilia in questa Pasqua 2022 la colomba piace agli italiani tanto quanto le uova di cioccolato. Ma sarà davvero così?

Uk: il pub più remoto della Scozia è stato comprato dalla popolazione locale
Notizie

È ufficiale: è stata completata l'acquisizione in UK del pub più remoto della Scozia da parte degli abitanti della zona.

Russia, le Nazioni Unite la accusano di aver causato “una crisi alimentare globale”
Notizie

Nel corso di una riunione del Consiglio di sicurezza delle Nazioni Unite la Russia è stata accusata di aver innescato una crisi alimentare.

Cereali: il ministero monitora la produzione con il registro telematico
Notizie

Il registro telematico dei cereali assume ancora più importanza in un periodo come quello attuale caratterizzato da possibili criticità negli approvvigionamenti e soprattutto dalla volatilità nei prezzi dei cereali che queste criticità provocano.