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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Pomodoro, ancora nessun accordo sul prezzo per l’area Centro-Sud
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Le trattative sul prezzo del pomodoro da industria nel bacino Centro-Sud non hanno ancora portato a un accordo comune.

Vino, Asolo Prosecco apre il 2022 con una crescita della produzione del 33%
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L'Asolo Prosecco festeggia un primo quadrimestre più che positivo, con 8,6 milioni di bottiglie di vino già certificate.

Avocado sempre più amato in Italia: i consumi salgono del 18%
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L'avocado piace sempre di più alle famiglie italiane, tanto che i suoi consumi sono cresciuti del 18% su base annua.

Agroalimentare, nel primo mese di guerra la produzione di cibo è cresciuta del 7%
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Nel corso del primo mese di guerra la filiera dell'agroalimentare italiano ha messo a segno un aumento della produzione del 7%.

Nikita Sergeev contro Le Guide de L’Espresso: “Pretendiamo una critica oggettiva”
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Nikita Sergeev, chef de L'Arcade, ha criticato aspramente Le Guide de L'Espresso su di un post sul suo profilo Facebook.

Glovo apre a Torino il suo primo Food Corner italiano, con 15 postazioni di cucina
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Glovo apre il suo primo Food Corner italiano a Torino, con 15 postazioni di cucina e una saletta riservata ai rider.

Pechino: ristoranti aperti solo per l’asporto a causa dell’aumento dei casi Covid
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A Pechino, a causa dell'aumento dei casi di Covid, i ristoranti continuano a lavorare solo d'asporto. E a Shanghai niente consegne non essenziali.

Guida Michelin 2022 Londra: c’è anche il kebab di un ristorante indiano
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Il ristorante in questione è l'Heritage, locale di West Dulwich, che ha aperto all'inizio del 2021 ed è guidato dallo chef Dayashankar Sharma.

Firenze: rubano la bici a un rider, i colleghi si mettono a caccia e la ritrovano
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A Firenze un ragazzo ha rubato la bici a un rider. Ma i colleghi di quest'ultimo si sono attiva e sono andati a caccia del mariuolo, riuscendo a trovarlo.

Peste suina africana a Roma: trovate 14 carcasse di cinghiali
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Si aggrava la situazione della peste suina africana a Roma: sono state trovate 14 carcasse di cinghiali morti.

Milano: raccolgono il gelso al parco per fare una tisana, ora rischiano il processo
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A Milano due donne hanno raccolto foglie di gelso al parco per fare una tisana. Ma come si è arrivati al rischio di processo perché sprovviste di documenti di identità?

Kraft Heinz sfrutta il metaverso per rifornire gli scaffali
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L'azienda Kraft Heinz ha deciso di sfruttare il metaverso per rifornire gli scaffali di ketchup e affini. Ma come funziona?