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In questo Carbonara Day 2022, secondo un sondaggio di Unione Italiana Food, gli italiani vorrebbero mangiare la carbonara con Verdone e Mattarella.
Anche in Italia Ferrero ha ritirato alcuni prodotti Kinder realizzati in Belgio e a rischio Salmonella: si tratta dei cioccolatini Kinder Schoko-Bons.
A Genova un rider, impegnato nel proprio turno lavorativo, è stato aggredito e preso a pugni da due ubriachi.
I rincari energetici e lo scoppiare della guerra in Ucraina hanno contribuito a un aumento dei costi di produzione della frutta del 52%.
Jean Imbert è il nuovo chef del Venice Simplon-Orient-Express, e debutterà sulle rotaie già dal primo viaggio della stagione 2022.
La distilleria californiana Wheyward Spirit ha sviluppato un metodo per produrre alcolici sostenibili partendo dal siero del latte risparmiando così tonnellate di materiale di scarto.
Secondo una ricerca di Idealo, negli ultimi 12 mesi l’interesse nei confronti del mondo del vino in Italia è cresciuto online del +16%. Il vino rosato ha fatto registrare una crescita di interesse del +115% mentre tocca il +180% il prosecco.
La procura di Parigi ha aperto un'inchiesta per indagare sui casi d'infezioni da Escherichia Coli registrati in Francia nelle scorse settimane e collegabili al consumo di pizze surgelate Buitoni.
I produttori di vino della Francia sono stati costretti ad accendere dei fuochi nelle vigne per salvarle dal calo delle temperature.
Numeri che mettono in luce ampi margini di crescita delle cantine italiane attraverso una nuova cultura del dato e del digitale, che permetterebbero di aumentare il proprio business, valorizzando le esperienze in cantina e le vendite direct-to-consumer, senza tralasciare che nel 2021 l’Italia si è confermata ancora una volta il primo produttore di vino al mondo.
Uno studio dell'Università di Candiolo ha fatto emergere nuove possibili terapie per il trattamento del cancro al colon.
Il presidente del Veneto Luca Zaia è apparso in un video pubblicato su Instagram dove si improvvisa pizzaiolo.