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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Agricoltura: l’UK affronta la crisi dei costi investendo sulle soluzioni green
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L'aumento del costo dei fertilizzanti che mette in difficoltà gli agricoltori ha spinto il governo britannico a incentivare l'utilizzo di soluzioni green.

Guerra Russia-Ucraina: i prezzi di mais e grano tenero spingono al ribasso (-2,5% e -2%)
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I timidi spiragli di pace fanno nuovamente abbassare di poco i prezzi di mais (-2,5%) e grano tenero (-2%).

Savona, si è spento a 67 anni lo chef Claudio Tiranini per un incidente con il kitesurf
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Claudio Tiranini, chef del ristorante A Spurcacciun-A di Savona, si è spento il 1 aprile all'età di 67 anni per un incidente con il kitesurf.

Papa Francesco indossa il grembiule rosso di PizzAut: “Che emozione incontrare il Santo Padre”
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Nico Acampora e i suoi ragazzi hanno parcheggiato il proprio food truck in piazza San Pietro, dove hanno preparato le pizze per Papa Francesco e i poveri in Piazza San Pietro.

Regno Unito: l’ultimo show di Gordon Ramsay viene stroncato dalla critica
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Pare che l'ultimo show di Gordon Ramsay sia stato brutalmente stroncato dalla critica britannica: diamoci un'occhiata.

Pasta: il prodotto più innovativo del 2022 è la 28 Pastai di Gragnano, tracciata in blockchain
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La pasta di Gragnano IGP '28 Pastai', tracciata in blockchain, è riconosciuto come il prodotto alimentare più innovativo del 2022.

Vino: la Puglia punta sul biologico, mentre un quinto della produzione nazionale viene dal Sud
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La Puglia sta crescendo come grande realtà del vino biologico nazionale, grazie anche alla crescita dell'export negli ultimi cinque anni.

Stati Uniti: per la dieta meglio i superalcolici di vino o birra, dice uno studio
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I superalcolici fanno ingrassare meno di vino e birra, rendendoli "migliori" o comunque meno dannosi nel contesto di una dieta.

Ristoranti romani tipici: arriva la certificazione in blockchain
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I ristoranti tipici di Roma saranno certificati e tutelati dalla creazione di un riconoscimento che impiega la tecnologia della blockchain.

Frumento tenero a rischio estinzione salvato dalle regioni Toscana e Liguria
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Gli sfarinati di questo antico frumento tenero, in special modo se macinati con molini a pietra, contengono caratteristiche nutrizionali e nutraceutiche migliori, sia rispetto alle varietà moderne, che rispetto ad alcune vecchie varietà locali di grano tenero.

Daniel Humm e Demi Moore: un fidanzamento tenuto segreto per mesi
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I due sono stati visti insieme alla Paris Fashion Week e - come scrive il sito Page Six - sarebbero "innamoratissimi".

Agricoltura: la Lombardia attiva due bandi da 58,5 milioni per le pratiche sostenibili
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La Regione Lombardia ha attivato due bandi dal valore di 58,5 milioni, tra cui uno volto alle pratiche di agricoltura biologica.