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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Vino, l’Etna supera i valori del pre-Covid: prodotti 34 mila ettolitri
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Il vino dell'Etna riparte superando i valori raggiunti nel periodo prepandemico: l'ultima vendemmia segna 34 mila ettolitri prodotti.

Patatine a base di insetti: ecco il primo prodotto italiano sul mercato
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Le patatine prodotte da Fucibo sono un prodotto italiano realizzato con farina di insetto autorizzata dalla Comunità Europea.

Caffè al bar: quali sono le città più care d’Italia?
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Vuoi andare a prendere il caffè al bar? Attenzione: ci sono alcune città d'Italia in cui prendere l'espresso o il cappuccino costa un po' di più.

Seregno: sotterraneo di un bar si traforma in discoteca abusiva, locale sequestrato
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A Seregno, provincia di Monza, il magazzino sotterraneo di un bar è stato trasformato in discoteca abusiva.

Ucraina: cibo e alcool avvelenato ai soldati russi, centinaia in ospedale
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La resistenza Ucraina fra molotov, torte e alcolici avvelenati: un post dell'Intelligence di Kyiv dà notizia di due vittime russe e centinaia di militari in ospedale per avvelenamento.

Vodka Savio di Chatillon sequestrata per falsa indicazione d’origine: problema di etichettatura?
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Un migliaio di bottiglie della Vodka Savio di Chatillon sono state sequestrare dalla Guardia di Finanza per sospetta falsa indicazione d'origine.

Cibo spazzatura: uno studio spiega come i prezzi ci spingano a comprarlo
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Uno studio scientifico ha analizzato una curiosa distorsione nel meccanismo dei prezzi: frutta e verdura e altro cibo sano hanno dei margini molto ampi e quindi prezzi più alti rispetto al cibo spazzatura.

Tony May è morto: addio al re della cucina italiana di New York
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È morto all'età di 84 anni Tony May: era considerato il re della cucina italiana a New York grazie allo storico ristorante San Domenico.

Preparato alimentare zuppa al gusto verdure di Tisanoreica: richiamo per rischio allergeni
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Richiamo sul sito Salute.gov: ritirati lotti del Preparato alimentare zuppa al gusto verdure di Tisanoreica per rischio allergeni.

Hamburger di leone e sushi di zebra, una startup produce carni coltivate un po’ insolite
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La startup britannica Primeval Foods produce carne coltivata in laboratorio da cellule di animali esotici: leoni, zebre, tigri, giraffe.

Carbonara Day 2022: a Milano arriva Karbonaro, kebab con guanciale e carbocrema
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Per il Carbonara Day 2022 ecco che a Milano arriva il Karbonaro, il primo kebab al guanciale con carbocrema.

Allevamenti: Coldiretti contro le nuove proposte della Commissione europea
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Coldiretti si schiera apertamente contro le nuove misure proposte dalla Commissione europea, che minacciano gli allevamenti italiani.