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Con l'acquisizione di Enoitalia, Italian Wine Brands chiude un 2021 da record che segna un fatturato da quasi 409 milioni di euro.

L'ultimo rapporto del China National Light Industry Council ci offre un quadro interessante dell'industria del vino in Cina.

Negli USA uno Starbucks ha accidentalmente servito a un cliente un detergente al posto del caffè nero ordinato. Ed è subito causa legale.

A Napoli gli scienziati hanno ideato una pizza senza lievito: sfruttando metodi di pressione intensa, creano bolle di CO2 nell'impasto.

Andiamo a Posillipo perché qui l'ex Funivia si trasformerà in un ristorante gourmet, grazie anche alla riqualificazione dell'area.

In Ucraina lo chef stellato Ievgen Klopotenko ha deciso di trasformare il suo ristorante in rifugio per i militari e volontari ucraini.

Washington DC ha denunciato Grubhub: la piattaforma di food delivery si sarebbe resa colpevole di pratiche commerciali ingannevoli.

Era prevedibile: a New York i ristoranti che hanno deciso di continuare a mantenere attive le restrizioni anti Covid vengono minacciati.

Gira voce che in Ucraina un'anziana abbia avvelenato una torta con lo zinco, offrendola poi ai soldati russi: 8 militari sono morti.

Secondo i dati dell'Istat, quasi una famiglia italiana su tre (28,5%) non si fida a bere l'acqua di rubinetto.

Ideato da Cinzia Otri, Green Vibes è un gelato prodotto con materie di scarto dedicato alla lotta allo spreco alimentare.

Il ministro dell'agricoltura dell'Ucraina, Roman Leshchenko, ha rivolto all'Europarlamento un appello di solidarietà.