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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Chef Simone Rugiati assolto dalle accuse di diffamazione contro il ristorante Sushi Su
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Buone notizie per chef Simone Rugiati: è stato assolto dalle accuse di diffamazione contro il ristorante Sushi Su di Padova.

Belgio: supermercati razionano gli acquisti di farina e olio di semi
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Anche in Belgio i supermercati hanno deciso di razionare gli acquisti di farina e olio di semi: se ne potranno comprare solo poche confezioni a testa.

Rimini: scagliata una palla di fuoco contro il ristorante Moi di Misano
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Andiamo in provincia di Rimini perché qui il ristorante Moi di Misano è stato colpito e danneggiato da una palla d fuoco.

Vino: Fast Time ha acquisito 900wine, azienda di spumanti
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Nuovo cambio nel settore del vino: Fast Time ha acquisito 900wine, azienda di spumanti con sede nel Valdobbiadene.

Salsiccia sottovuoto di Salumificio A. Lovison: richiamo per rischio microbiologico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirati dal commercio alcuni lotti della Salsiccia sottovuoto di Salumificio A. Lovison a causa di un rischio microbiologico.

Torino, 50 kg di cibo scaduto e sei lavoratori in nero: chiuso un ristorante
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Nel corso di un controllo in un ristorante di Moncalieri, vicino Torino, i Carabinieri hanno trovato 50 kg di cibo scaduto.

Agricoltura, l’Italia si prepara al futuro: 9 aziende su 10 investono nell’innovazione
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Secondo un rapporto redatto dal Gruppo Cerved, l'agricoltura italiana continua a puntare sul futuro nonostante le recenti difficoltà.

Vino: ecco i dettagli del disciplinare per la certificazione di sostenibilità
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Diamo un'occhiata alle nuove norme introdotte dal disciplinare per la certificazione di sostenibilità applicata al mondo del vino.

Gucci Osteria a Firenze: Kondo Takahiko affiancherà chef Karime Lopez
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Chef Karime Lopez sarà affiancata dal suo compagno Kondo 'Taka' Takahiko nella guida della Gucci Osteria di Firenze.

Ucraina, con la guerra a rischio l’accesso al cibo per 5,6 milioni di italiani
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E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare la bozza della Comunicazione della Commissione Ue sulla salvaguardia della sicurezza alimentare

Ristoranti e bar, Fipe: “L’eliminazione del Green Pass non può escludere la ristorazione”
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Fipe sul mantenimento del Green Pass: "Imporre questo impegno per altri 30 giorni ai gestori dei locali, in una stagione determinante per le attività turistiche quale è l’avvio della primavera e con la Pasqua alle porte, non ha più alcuna giustificazione".

Carne artificiale? Dai Paesi Bassi arriva il via libera per la coltura cellulare
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La Camera dei Rappresentanti dei Paesi Bassi ha approvato una mozione per rendere legale la carne ricavata da coltura cellulare.