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Sushi Fritto
La ricetta del sushi fritto, un secondo piatto della tradizione giapponese rielaborato con l'aggiunta della tempura.... CONTINUA
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Pomodori verdi fritti
La ricetta dei pomodori verdi fritti, un contorno o un antipasto del sud degli Stati Uniti, da preparare d'estate con una specifica qualità di pomodori.... CONTINUA
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Polpette di melanzane
La ricetta delle polpette di melanzane, un secondo piatto goloso, perché fritto, con una consistenza davvero particolare.... CONTINUA
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Crocchette di riso
La ricetta delle crocchette di riso, una classica ricetta di recupero che può essere declinata in due modi diversi. ... CONTINUA
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Zucchine fritte alla romana
La ricetta delle zucchine fritte alla romana, un contorno croccante e semplicissimo, con due stratagemmi per farle venire perfette.... CONTINUA
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Panzerotti (calzoni) fritti
La ricetta dei panzerotti (calzoni) fritti una squisitezza che si gusta in Puglia e in Campania, a base di pasta della pizza.... CONTINUA
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Farinata di ceci
La ricetta della farinata di ceci, il secondo piatto di legumi da cuocere al forno, goloso e sano anche per i bambini.... CONTINUA
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Panadas sarda
La ricetta delle panadas sarde, un antipasto tipico della zona di Oschiri, da preparare secondo la tradizione o da innovare. ... CONTINUA
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Polpette con farina di ceci
La ricetta delle polpette con farina di ceci, un secondo vegetariano e light che assomiglia ai falafel ma si prepara in 5 minuti.... CONTINUA
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Polpette di melanzane al forno
La ricetta delle polpette di melanzane al forno un secondo piatto vegetariano che non fa rimpiangere le polpette di carne.... CONTINUA
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Friselle al pomodoro e basilico
La ricetta delle friselle al pomodoro e basilico, l'antipasto tradizionale pugliese vegano reidratato con il liquido di vegetazione dei pomodori.... CONTINUA