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Frullato di albicocche e banane
La ricetta del frullato di albicocche e banane, una merenda completamente vegetale e ricca di calcio grazie ai semi di chia.... CONTINUA
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Marmellata di prugne e zenzero
La ricetta della marmellata di prugne e zenzero, una ricetta di fine estate, arricchita dal gusto fresco dello zenzero.... CONTINUA
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Granita di more
La ricetta della granita di more, una granita "alla siciliana" da preparare con le more di rovo, se si ha la fortuna di trovarle, ma vanno bene anche quelle del super.... CONTINUA
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Barrette al farro soffiato e mandorle
La ricetta della barrette al farro soffiato e mandorle, una merenda sana e golosa, preparata in casa in modo veloce e con soddisfazione. Bella anche da regalare.... CONTINUA
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Amaretti morbidi
La ricetta degli amaretti morbidi, un dolce tipico italiano che si prepara con soli tre ingredienti ed è senza glutine e senza lattosio.... CONTINUA
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Risolatte ai lamponi
La ricetta del risolatte ai lamponi, un dessert al cucchiaio che proponiamo in versione senza lattosio e con l'aggiunta di un elegante coulis.... CONTINUA
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Granita all’anguria
La ricetta della granita all'anguria, una preparazione molto semplice da fare a casa senza gelatiera, che garantisce un risultato cremoso, come da tradizione siciliana.... CONTINUA
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Confettura di fragole e semi di chia senza cottura
La ricetta della confettura di fragole e semi di chia senza cottura è una salsa di frutta che mantiene intatti tutti i valori nutritivi della frutta fresca.... CONTINUA
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Bavarese al cioccolato vegana
La ricetta della bavarese al cioccolato vegana è un dolce vegano senza latte con tre gusti: cioccolato, cocco e banana. Il risultato è molto goloso e decisamente dolce, grazie all'uso del latte di riso, dello sciroppo di riso e delle banana.... CONTINUA
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Bircher muesli
La ricetta del Bircher muesli, la colazione sana e naturale concepita dal medico svizzero Maximilian Bircher-Brenner e ancora oggi di grande attualità, soprattutto perché permette aggiunte o variazioni per adattarsi ai gusti e alle esigenze dietetiche di tutti.... CONTINUA
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Limonata rosa
La ricetta della limonata, la bevanda estiva salubre e fresca per eccellenza, questa volta rinnovata dalla presenza del mirtillo.... CONTINUA
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Unicorn latte
La ricetta dell'Unicorn latte, così come la preparano nel caffè newyorkese che gli ha dato i natali, da decorare a piacere e da mangiare senza sensi di colpa perché ricco di sostanze benefiche.... CONTINUA