Ristoranti

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Il Buonappetito: se clienti e personale mangiano dallo stesso piatto
Ristoranti

Porzioni generose in trattoria, il cibo avanza nei piatti. E la cameriera chiede: posso finirlo io? Clienti e osti mangiano nello stesso piatto

Laite di Fabrizia Meroi: la montagna si vive bene anche senza skipass al collo
Guida Michelin

Laite a Sappada, in provincia di Belluno, è il ristorante di Fabrizia Meroi, "chef donna 2018" per la guida Michelin

Il Buonappetito: e se Bottura tornasse primo nella Fifty Best 2018?
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E se Massimo Bottura tornasse al primo posto della 50 Best Restaurants? Nel 2018, per una serie di combinazioni, si può fare

50 Best restaurant 2018: i ristoranti migliori del mondo, da 100 a 51
Ristoranti

World's 50 Best restaurant 2018: la classifica dei ristoranti migliori del mondo dal numero 100 al 51

Condividere: Lavazza ha portato l’alta cucina informale a Torino
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Condividere: com'è, cosa si mangia e come, quanto si spende nel nuovo ristorante aperto da Lavazza a torino insieme a Ferran Adrià

Bikini a Vico Equense: più fusion e mediterraneo di così è impossibile
Recensioni

Bikini: recensione del ristorante di Vico Equense (NA) con spettacolare vista mare che è anche stabilimento balneare, con menu e prezzi

Il buonappetito: la stella Michelin è sempre efficace?
Guida Michelin

Parlando di ristoranti, non c’è strumento di valutazione sintetico, efficace e popolare come la stella Michelin. Il mondo guarda le stelle, solo un minuscolo novero di addetti super-specializzati sa dirti quanti cappelli, forchette, gamberi, sorrisi…

Io ve lo dico: la Madernassa è un’esperienza quasi unica in Italia
Recensioni

La Madernassa: recensione del ristorante di Guarene (CN) che con lo chef Michelangelo Mammoliti ha guadagnato la stella Michelin, con menu e prezzi

Il Buonappetito: caro cliente, sai “l’amaro offerto” dove puoi mettertelo?
Ristoranti

I clienti furbetti che al ristorante pretendono l’amaro offerto sono il male dell’umanità

Il Buonappetito: sai, caro ristorante elegante, dove puoi metterti il tuo aperitivo?
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Nei ristoranti eleganti la frase “un aperitivo?” nasconde spesso una fregatura. Non di offerta si tratta, ma di vendita

Londra: pesante bocciatura per il ristorante di Heinz Beck
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Ora, il ristorante aperto a Londra da Heinz Beck, chef de La Pergola di Roma, è stato bocciato pesantemente dal critico Jay Rayner

Umami Ramen Bar a Roma, l’oggetto del desiderio
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Umami ramen bar a Roma è il ristorante della settimana. Ecco, menu, prezzi e recensione