Ristoranti
Classificati e distinti in modi molto diversi, i ristoranti in cui andare a mangiare vengono scelti solitamente per il cibo stesso (ad esempio per carne, pesce, vegetariano, menu fisso…), per il tipo di cucina che offrono (italiana o internazionale) o lo stile di offerta (trattorie e osterie tradizionali, tapas bar, sushi bar, ristoranti con menu degustazione, ristoranti a buffet e molto altro). Su Dissapore, tutto quello che vorresti sapere sui ristoranti: da quelli poco costosi e informali ai ristoranti stellati della Guida Michelin che servono cibo raffinato e vini pregiati in un ambiente formale.
Perché ci innamoriamo di un ristorante? Partiamo dai punti fermi: Il primo ristorante stellato, i ricordi, i colpi di fulmine, i luoghi e le persone, il vino, i profumi, sentirsi a casa
Federico Ferrero, già vincitore di Masterchef 3, scrive su La Stampa una recensione negativa dell'Enoteca Pinchiorri, ristorante tre stelle Michelin di Firenze, E su Facebook viene insultato e dileggiato
50 Best Restaurants 2016: svelate le posizioni di rincalzo della classifica dei 50 ristoranti migliori del mondo. Tra i primi 100 debutta Reale Casadonna di Castel di Sangro, il ristorante di Niko Romito
Contestata evasione fiscale per centinaia di migliaia di euro a Joe Bastianich a causa di Orsone, che per il fisco italiano era un agriturismo e non un ristorante. Ma il giudice di Masterchef smentisce
La cucina dell'Orient Express: a bordo del treno più lussuoso del mondo. Ecco prezzi, tratte e menu della carrozza ristorante
Lorenzo Cogo, lo chef che a 25 anni ha conquistato la stella Michelin (è stato lo chef stellato più giovane d'Italia) ha deciso di chiudere El Coq, il suo ristorante di Marano Vicentino. Cosa farà adesso?
Siamo stati a Piano35 il nuovo ristorante al 35esimo piano della Torre IntesaSanPaolo di Torino, al centro di un sistema gastronomico che comprende anche la caffetteria Chiccotosto e un lounge bar. Chef del ristorante più alto d'Italia è Ivan Milani
Tutte le stranezze del prnazo presidenziale ma informale consumato ad Hanoi, in Vietnam dal presidente degli Stati Uniti Obama e il tele-chef più famoso del mondo, Anthony Bourdain
Cosa vi manda di traverso il cibo e rovina completamente l'atmosfera al ristorante? Ecco il nostro elenco in 12 punti
La Sicilia a tavola non è soltanto caponata, pasta alla norma, arancini, cannoli e granita. Ecco 5 piatti sconosciuti che una volta in Sicilia dovete assolutamente conoscere e provare
La paella più buona del mondo, secondo Ferran Adrià e Joel Robouchon, si fa da Paco Gandia, ristorante di un paese vicino ad Alicante. Josefa Navarro usa la stessa ricetta da trent'anni
Bon ton: regole d'oro dell'invito a cena al ristorante, con il galateo aggiornato al 2016