Ristoranti
Classificati e distinti in modi molto diversi, i ristoranti in cui andare a mangiare vengono scelti solitamente per il cibo stesso (ad esempio per carne, pesce, vegetariano, menu fisso…), per il tipo di cucina che offrono (italiana o internazionale) o lo stile di offerta (trattorie e osterie tradizionali, tapas bar, sushi bar, ristoranti con menu degustazione, ristoranti a buffet e molto altro). Su Dissapore, tutto quello che vorresti sapere sui ristoranti: da quelli poco costosi e informali ai ristoranti stellati della Guida Michelin che servono cibo raffinato e vini pregiati in un ambiente formale.
Il complotto dei cuochi torinesi ha le ore contate: ecco una manciata ristoranti buoni (molto buoni) di Torino aperti il lunedì, che di solito in città è il giorno in cui gran parte delle serrande mangerecce sono abbassate.
Gli chef più bravi d'Italia (secondo la Guida Michelin) sono pronti a recarsi a Modena per la premiazione: a qualcuno di loro, però, toccherà "solo" la Stella Verde.
Declinazione lagunare dell'insegna parigina, il Palais Royal recentemente aperto all'interno dell'hotel Nolinski a Venezia è, scommettiamo, prossimo alla stella Michelin. La nostra recensione.
Pizza al padellino e farinata sono un format sempre vincente a Torino. E anche Cecchi, due sedi sotto la Mole, sembra funzionare. Nella nostra recensione, però, manifestiamo qualche dubbio.
La pausa pranzo al ristorante è stata doppiamente vittima del Covid (per un sacco di motivi) e pare proprio vogliamo lasciarla lì, nelle nostre vite fino al 2020.
Le 324 osterie italiane eccellenti per la proposta e per l’ambiente, la cucina e l’accoglienza, stando a Slow Food. Insomma, dove merita mangiare da qui a tutto il 2025 senza svenarsi.
Chi è Amy Lamé, che a Londra ha appena abbandonato un incarico da più di 130mila sterline l'anno.
Nonostante la proposta infinita, trovare il posto giusto dove godersi il pranzo della domenica a Milano può essere faticoso: ci ringrazierete lunedì.
Apripista sì, ma oggi non all'altezza di altre pizzerie napoletane di Firenze. La nostra recensione di 'O Munaciello, completa di menu, prezzi e opinioni.
Nuovi ristoranti, pizzerie e wine bar di Venezia da provare con la nuova stagione, tra novità assolute e ristrutturazioni promettenti.
Il baccalà alla vicentina originale provatelo in questi posti, rigorosamente tra Vicenza e la sua provincia: ristoranti eleganti in ville ottocentesche, ruspanti trattorie ma anche wine bar contemporanei, purché il piatto sia nella sua forma più autentica.
Come cambia la ristorazione d'albergo in un mondo che sembra virare sempre di più verso l'hotellerie e sempre meno verso il fine dining nudo e crudo?