Recensioni

Tutte le Recensioni dei Ristoranti scritte dagli autori di Dissapore, complete di opinione critica, valutazioni e informazioni (menu, prezzi, foto) sui locali, visitati in incognito nelle città di tutta Italia. I vostri ristoranti preferiti e qualche chicca scelta da noi, locali sopravvalutati e posti da scoprire: dalle osterie tipiche e le trattorie in cui mangiare spendendo poco al fine dining, passando per pizzerie, birrerie, pasticcerie e stelle Michelin. In poche parole, tutto quello che vorreste sentirvi dire sui ristoranti, senza peli sulla lingua.
Al Mercato a Milano: che ci fa un piccione nel tempio dell’hamburger?
Recensioni

Al Mercato a Milano: da una parte c'è il burger bar con l'hamburger migliore di Milano, dall'altra i pochi tavoli del ristorante gourmet con un favoloso piccione nel menu

Nuovo Macello a Milano, menù pranzo a 18 Euro
Ristoranti

Questa volta "Il cacciatore di sconti" prova il cosiddetto "business lunch", la colazione di lavoro alla Trattoria del Nuovo Macello di Milano, prezzo scontato: 18 euro

Mezza Manica, fast food alla romana
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Recensione di Mezza Manica a Roma, fast food con tutto ciò che ci aspetta di trovare in un fast food ma in versione cucina romana

Salumeria Upnea a Napoli: perché il bistrò così si fa
Recensioni

Recensione della Salumeria Upnea, un bistrò nel centro di Napoli dal ricco menu ispirato al ritmo della natura

Ristorante Capo Santa Chiara a Genova: una vacanza indimenticabile
Recensioni

Recensione del ristorante Capo Santa Chiara a Boccadasse, Genova, guidato dallo chef Luca Collami

Cannavacciuolo Cafè & Bistrot: molte luci, qualche ombra
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Recensione a due giorni dall'apertura del Cannavacciuolo Cafè & Bistrot di Novara, il nuovo locale dello che di Cucine da Incubo Antonino Cannavacciuolo

Il cacciatore di sconti: Michelangelo a Linate – 70%
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Non sono così curioso di provare un nuovo ristorante da un po' di tempo. Dev'essere la prospettiva di mangiare bene davanti a una vetrata sulla pista di atterraggio, visto che il locale si trova all'interno di…

Recensione Minokichi a Expo: il ristorante giapponese dello scontrino da 115 euro
Grande Notizia

INCISO 1 [Più che per l'esperienza gastronomica in sé, il ristorante Minokichi all'interno del Padiglione Giappone è stato uno dei primi casi di Expo 2015, e per casi intendo quelli da portafogli. Lo scontrino di…

Ristoranti Milano: Priceless costa 250 euro ma io non ho pagato, vi sconvolge?
Grande Notizia

Lo dico subito, così nessuno avrà dubbi: al pranzo dell'altro giorno al Priceless (si poteva forse chiamare diversamente il temporary restaurant di Mastercard a Milano?) io NON ho pagato. Perché è vero che ci sono…

Ristoranti Milano | Marta: ma quale piatto, metti il menu “stellato” nel barattolo
Grande Notizia

Con tutte le soddisfazioni che si è già presa da una vita in cucina, la chef Marta Pulini potrebbe fare tranquillamente la nonna e portare al parco i nipotini, invece no. Il fuoco sacro della…

Ristoranti Roma | Marco Martini è bravo a prescindere da dove si trova Stazione di Posta
Grande Notizia

Se la più solida delle attuali carriere da chef fashionista sembra fondata su corpi esili, simil nordici, appena mascolinizzati da barbe e tatuaggi, Marco Martini, che ha fatto arrivare una nuova stella Michelin tra i ristoranti…

Ristoranti Milano | A cena nel primo crudista d’Italia con molti pregiudizi
Grande Notizia

Il pregiudizio è una brutta bestia. Prendete ad esempio il raw food, che detto all'italiana (crudismo) scatena nei più (me compresa) un senso neanche vago di estremismo gastronomico con annesse credenze quali "che cosa mangiano?",…