di Massimo Bernardi 6 Dicembre 2009

Panettone1- Poi non dite che non vi abbiamo avvisato. Qui trovate il panettone artigianale da comprare a Natale. Gli altri, i cosiddetti industriali, settimana prossima.

2- Mettere in guida un ristorante bruciato e chiuso da due anni rischia di minare la tua credibilità. Anche se ti chiami Gambero Rosso. E resuscitare i morti?

3- Non tutta la pasta di Gragnano nasce uguale. Nel ragionevole caso in cui vi interessi sapere quale comprare se il fato ve ne darà la possibilità, leggete qui.

4- Fossi Natto. Qual è la cosa peggiore che abbiate mai mangiato? Io, pecorino infestato di larve che si nutrono dello stesso formaggio. Ma ora che va l’esotico, è il momento del Natto.

5- Libera nos a Tetrabrick.

6- Non viene dagli animali e non inquina. E’ la carne hi-tech inventata in Olanda. La mangereste?

7- Problema: sono gastrofanatico. Cosa faccio a Natale e a capodanno?

8- Questa settimana vi abbiamo detto dove mangiare milanese a Milano e perché.

9- Che il livello di slurpabilità del caffè come lo fanno nei bar italiani non abbia pari nel mondo, è assodato. Ma tra gli altri caffè europei voi caffeinomani estremi, sapreste riconoscerli?

10- Sapessi come è strano un metrò del gusto a Milano.

Immagine: Staximo.