2017

Tutte le notizie del 2017 gastronomico di Dissapore.
con gelato cioccolato

Gelaterie •

Le migliori 100 gelaterie artigianali del 2017: da 100 a 51

Le migliori 100 gelaterie artigianali del 2017 di Dissapore. Torna l'appuntamento annuale tanto atteso, oggi scopriamo le gelaterie che occupano le posizioni dal numero 100 al 51... CONTINUA

Gelaterie •

Taverna Gourmet vs. Lievità: Campionato della Pizza 2017

Seconda sfida del Campionato della pizza 2017 di Dissapore. Oggi ci trasferiamo a Milano per il confronto tra Taverna Gourmet, una delle pizzerie di cui si è parlato di più nell'ultimo anno, e Lievità. Chi vincerà, chi passerà al prossimo turno?... CONTINUA

art hotel roma

Gelaterie •

A Roma l’alta cucina è in fermento: le novità dell’estate 2017

Come l'estate cambia la geografia dell'alta cucina a Roma, con terrazze, nuovi arrivi e cambi sede. Acquolina si sposta, Eit all'Hotel Rex prende il posto di Pipero che sbarca in Corso Vittorio, Mirabelle rinnova la terrazza, al Maxxi aprono Linea e Typo e a Largo Argentina Igles Corelli... CONTINUA

pompito

Gelaterie •

Il Buonappetito: Tuttofood, il Pompito e altre meraviglie

A Milano Tuttofood 2017 si sta concludendo, e girando per i padiglioni della Fiera di Rho, abbiamo notato alcune rilevantissime cose: eccole... CONTINUA

campionato pizza 2017

Gelaterie •

Il Campionato della pizza torna su Dissapore

Su Dissapore sta per iniziare il campionato della pizza 2017. 16 pizzerie della Campania e 16 pizzerie del Resto d'Italia, tutte eccezionali, si sfidano fino ad arrivare al numero uno. Con una finale evento... CONTINUA

taste of milano

Gelaterie •

Dissapore regala due accrediti a Taste of Milano 2017

Dissapore regala due accrediti a Taste of Milano 2017, la manifestazione che dal 4 al 7 maggio consente di immergersi tra chef rinomati e ristoranti stellati del capoluogo lombardo... CONTINUA

Taste of Milano

Cucina •

Cosa perdete se non venite a Taste of Milano 2017

Tutte le cose che ci piacciono di Taste of Milano 2017, dall'elenco dei 20 chef ai piatti che prepareranno, dal programma di eventi alla didattica... CONTINUA

cono gelato

Gelaterie •

Gelato artigianale: le aperture più attese del 2017, e qualche chiusura

Ecco come si presenta la scena del gelato artigianale italiano nel 2017, con le nuove aperture più attese e ahinoi anche qualche chiusura... CONTINUA

vinitaly 2017

Gelaterie •

Il Buonappetito: Sopravvivere a Vinitaly

Tutte le raccomandazioni da parte di chi ci è stato per sopravvivere alla edizione numero 51 del Vinitaly, la fiera del vino di Verona... CONTINUA

colombe pasqua

Gelaterie •

Colomba di Pasqua: Prova d’assaggio

La Prova d'assaggio di oggi è dedicata alla colomba di Pasqua di prezzo medio in vendita nei supermercati ? I contendenti sono: Tre Marie, Galup, Balocco, Bauli, Paluani, Vergani... CONTINUA

Gelaterie •

Colomba di Pasqua: la ricetta perfetta

La ricetta perfetta di questa settimana è la colomba di Pasqua fatta in casa senza planetaria. Eccovi le spiegazioni e ancora dosi, ricetta e foto passo passo... CONTINUA

massimo bottura

Gelaterie •

Massimo Bottura, n.2 nella 50 Best Restaurant 2017, ci spiega perché non lascerà l’Italia

Intervista a Massimo Bottura, lo chef dell'Osteria Francescana, il ristorante di Modena che è solo al secondo posto nella 50 Best Restaurant 2017, dopo aver vinto l'edizione 2016... CONTINUA