calorie

Due studenti lanciano un progetto per aiutarci a consumare meno cibo spazzatura. Si chiama Calorie Brands e al nome dei prodotti sostituisce le calorie. Nutella, per esempio, si chiamerebbe 4520

Cosa succederebbe se i produttori italiani di birra e vino fossero obbligati a indicare le calorie in etichetta? Una direttiva della Comunità Europea va in quella direzione

Che una Cesar Salad infarcita di crostini fritti e colante le salse più immonde non fosse un toccasana per la nostra dieta, e forse nemmeno per un'etica del cibo sostenibile, lo immaginavo anche da sola.…

Nel loro linguaggio pragmatico i nutrizionisti li chiamano cibi a calorie negative. Sono gli alimenti che per essere digeriti richiedono più calorie di quante ne contengono nella loro composizione alimentare, sogno (a volte incubo) di chiunque si…

Lette su Dissapore parole come dieta, calorie o prova costume sembrano provocazioni. Ma dicono i nutrizionisti che stiamo mangiando piatti in apparenza leggeri, tipo zuppe, sushi e pane senza glutine, che a lungo andare potrebbero…

Quando tua madre inizia la tiritera del "cosa mangiamo a Natale quest'anno?", tu sai che la fine è vicina. Cosciente dell'ingozzo di calorie che ti toccherà anche stavolta, rassegnato rispondi tentando di alleggerire il menu,…

Capisco la tua ebbrezza, sì, la tua caro lettore che hai con la bilancia un rapporto incruento invece di lanciarla ogni volta contro il muro. Ma ti prego, oggi niente lezioni di salutismo tritagonadi à…

Scaffale del supermercato: indecisione. Cosa compro? La nostra mano afferra frettolosamente il prodotto e piano piano ruota... Sino a quando non riusciamo a leggere la tabellina in fondo alla confezione, ovvero i numeri che ci…

Io ho un problemino con lo zucchero. Assomiglia a una dipendenza fisica, ne ha i tratti, eppure gli altri tendono a considerarlo un vizio a cui indulgo per stanchezza morale (una possibile spiegazione è che, in…

Mentre raccontavo i dolori di un giovane critico a dieta forzata durante le vacanze (uso il termine "giovane" esclusivamente per assonanza con il celebre libro, sia chiaro), sapevo che scrivendo di non aver mai consultato…

Ho avuto l'idea della dieta d'agosto al primo anno di collaborazione con la guida Ristoranti de l'Espresso, quando il curatore era Edoardo Raspelli, il corposo volto Tv di Mela Verde. A luglio mi ero divertito…

Sei grasso? Fumi? Hai la pressione alta e il colesterolo oltre i limiti? Allora compri a prezzo intero, il 30% di sconto te lo scordi. Così a gennaio, Whole Foods, catena di supermercati e tempio…