dieta

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Dopo le feste: cosa c’è di meglio della dieta chetogenica?

Nella Silicon Valley il programma alimentare del momento è la dieta chetogenica. Sbilanciata e non raccomandata dai nutrizionisti, si basa su un taglio drastico dei carboidrati e permette di perdere peso mangiando burro, uova, bacon e formaggi. Siamo sicuri che non esistano diete migliori?... CONTINUA

pasta palla da tennis

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Piatti e bicchieri sono più grandi, ecco perché mangiamo troppo

Le dimensioni dei piatti e dei bicchieri dove mangiamo e beviamo ogni giorno sono molto aumentati rispetto al passato, invogliandoci così a mangiare di più. Ecco uno dei veri problemi della nostra dieta... CONTINUA

carne rossa

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Come riconoscere le notizie false sulla dieta anti cancro

Internet è piena di persone secondo cui esistono "diete miracolose" che possono prevenire o curare il cancro. Ma attenzione, seguire i consigli sbagliato può essere addirittura pericoloso, dicono gli esperti... CONTINUA

bevande senza zucchero

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Se pensate che le bevande a zero calorie non facciano ingrassare, ricredetevi

Uno studio dell'Imperial’s School of Public Health in Gran Bretagna dimostra che le bibite senza zucchero non sono più salutari di quelle tradizionali... CONTINUA

le ricette smartfood

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Come cucinare “Le ricette Smartfood”, quelle che allungano la vita

La vita si allunga con le ricette e i metodi di cottura giusti. Nel libro "Le ricette Smarfood" Eliana Liotta spiega come cucinare e mangiare i cibi mima digiuno, è l’applicazione pratica dei principi presenti ne "La dieta Smartfood"... CONTINUA

absorbplate

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Absorbplate: il piatto dove mangiare prima della prova costume

Arriva dalla Thailandia, si chiama Absorbplate, un piatto particolare, che riduce, che assorbe le calorie. Sarà un valido alleato nella dieta per la prova costume?... CONTINUA

porzioni giuste per i cibi

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Qual è la porzione giusta? Guida per misurare il cibo con le mani

Qual è la porzione giusta per ogni tipo di alimento? Per calcolare la giusta quantità di cibo da mettere nel piatto usiamo le nostre mani... CONTINUA

patate

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Cibi scaccia-fame: rimettersi in forma senza dieta da rientro

Non andate matti per il conformismo. E per le diete. Figurarsi per quelle da rientro: fanno quasi coda sulla Firenze Mare in una domenica di agosto. Il fatto è che, al netto di pochi e fallimentari esperimenti di autocontrollo da abusi alimentari, a settembre le nostre vite continueranno a essere sostanzialmente dieta da riento–free. A […]... CONTINUA

Cibi a zero calorie

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Alimentazione corretta: 10 cibi che bruciano più calorie di quante ne contengono

Nel loro linguaggio pragmatico i nutrizionisti li chiamano cibi a calorie negative. Sono gli alimenti che per essere digeriti richiedono più calorie di quante ne contengono nella loro composizione alimentare, sogno (a volte incubo) di chiunque si trovi impelagato in una dieta. Vi state chiedendo se davvero esistono alimenti che bruciano i grassi come nelle piu’ fantasiose […]... CONTINUA

Sushi, piatto

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Alimentazione corretta: 10 piatti che ci stanno facendo segretamente ingrassare

Lette su Dissapore parole come dieta, calorie o prova costume sembrano provocazioni. Ma dicono i nutrizionisti che stiamo mangiando piatti in apparenza leggeri, tipo zuppe, sushi e pane senza glutine, che a lungo andare potrebbero causare aumenti di peso per via delle calorie nascoste. In altre parole, non sempre quel che sembra magro lo è […]... CONTINUA

Dieta a domicilio

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Alimentazione corretta: tu mi tenti dieta a domicilio

Giusto nel mezzo tra dieta crudista e dieta alcalina c’è la dieta da rotocalco, che prevede 1000 calorie scarse al giorno messe insieme a colpi “salmone alle erbette provenzali” e “crespelle vegetali alla pera e vaniglia”. Altro che la pasta che non fa ingrassare. Ad amplificare la frustrazione provvedono le necessità minime della cottura, che quando va […]... CONTINUA

pasta integrale

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Alimentazione corretta: se la dieta senza pasta è come il sesso senza coccole arriva la pasta che non fa ingrassare

Chiudete gli occhi e immaginate una pasta che non scuoce, non fa ingrassare, è ideale per i celiaci ed è pure buona. Ora potete smettere di sbavare pensando a questa proibita fantasia gastronomica: presto potrebbe essere realtà, grazie agli sforzi dell’Istituto di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione di Piacenza (Isan). Il nome dell’Istituto è […]... CONTINUA