galateo

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Gelato: guida imprescindibile per portarlo a una cena evitando brutte figure

Gelato: una guida completa per portarlo a una cena evitando trabocchetti e figuracce... CONTINUA

ristorante vicini di tavolo

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Il Buonappetito – Quelli che… non vorresti mai a tavola

Al ristorante il galateo impone certi comportamenti puntualmente ignorati dai vicini di tavolo molesti. Purtroppo non si è sempre fortunati, ecco comunque quelli che non vorremmo mai avere accanto ... CONTINUA

ristorante baciarsi

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Invito al ristorante: le regole del galateo contemporaneo

Bon ton: regole d'oro dell'invito a cena al ristorante, con il galateo aggiornato al 2016... CONTINUA

smartphone, cellulare a tavola

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Invito a cena: le 15 regole d’oro del galateo

15 regole d'oro del galateo per l'invitato perfetto da tramandare, da insegnare ai figli, da far ripassare alle mamme e ai papà, che faranno piacere ai nonni, al capufficio e ai fidanzati, alle suocere e ai colleghi... CONTINUA

vegana

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Se un vegano invita a cena un onnivoro: 5 errori da non fare

Come proporre la cucina vegana agli onnivori ospiti a cena senza commettere errori... CONTINUA

donna mangia uomo nel piatto

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Dimmi cosa porti a cena e ti dirò chi sei. 8 ospiti che ci siamo stancati di invitare

“Stasera ci ha invitato Andrea”: ecco l’incipit che, tra una giornata di lavoro senza fiato e una serie infinita di commissioni, impegni, riunioni e semafori, suona come una mezza tragedia. Cioè, beninteso, sono contenta che stasera qualcuno cucini per me, ma certo non ho il tempo per preparare la mia crostata e arrivare alla cena […]... CONTINUA

Baciatori folli al ristorante

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I peggiori vicini di tavolo al ristorante. 7 indesiderati protagonisti delle nostre vacanze

Niente tormenta il desiderio di una puntata estiva al ristorante come il vincolo di dividere l’ossigeno con un vicino di tavolo molesto. Della serie ti siedi, smetti di ascoltare il tuo interlocutore e ti getti nella tua attività preferita: leggere il menù. Poi arriva quella voce lì e sai di essere di fronte al MALE […]... CONTINUA

Difendersi dagli inviti a cena

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A cena da amici: piccolo manuale di autodifesa verbale per rifiutare con astuzia l’immangiabile

Le cene con delitto non sono prerogativa unica dei ristoranti. Tutti, prima o poi, dobbiamo fare i conti con un invito a cena dell’amico di turno non proprio ferrato sulla gastronomia. Succede che, se l’amicizia é consolidata e datata, fin dall’invito sapete cosa vi aspetterà e di che morte dovrete morire seduti a quel tavolo. […]... CONTINUA

Check out in hotel

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Vacanze spocchiose: 15 modi infallibili per innervosire lo staff di un hotel

E’ finalmente arrivato agosto, e come nelle migliori tradizioni ci si prepara a partire. Le vacanze dovrebbero tirare fuori il meglio di noi, ma non so per quale alchimia, appena si infilano le brache corte e le ciabatte di gomma ci trasformiamo in un accattone, arrogante e infelice. Sfogarsi delle frustrazioni accumulate durante l’anno sulle vittime […]... CONTINUA

Clienti ai confini della realtà

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TripAdvisor al contrario: clienti molesti nelle recensioni di 5 chef famosi

Un identikit preciso non esiste, ma fate conto di mescolare con il giusto dosaggio il Conte Mascetti di Amici Miei, l’Alberto Sordi più verace e i personaggi molto naif di Carlo Verdone. Forse il paragone comico non rende al 100% l’imbarazzo e il fastidio degli chef che quotidianamente affrontano clienti ai confini della realtà. Eppure gli […]... CONTINUA

Cliente arrabbiato

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Ristoranti: quando lo sconto è “dovuto”

Capiamoci subito: voi siete di quelli che se al ristorante un piatto vi arriva freddo lo rimandate indietro? O piuttosto fate parte della foltissima schiera di Io mangia e poi “massì, vabbeh!”? Siete di quelli che non ne lasciano passare una o di quelli che optano per il dispetto non-retroattivo “in questo posto non mi […]... CONTINUA

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Tutto quello che sappiamo su come si mangia il sushi è sbagliato

Facevo cose terribili e credevo di essere brava. Ma è arrivato il giorno in cui le mie sicurezze sono state spazzate via. Oggi ho scoperto che il sushi, di cui mi credevo un’estimatrice inappuntabile, l’ho sempre mangiato nel modo sbagliato. Forse anche voi. Perché malgrado la diffusione dei sushi-bar in Italia, sulla netiquette da usare a […]... CONTINUA