ultimi post
21 Novembre 2011
“Coraggiosa, gentile, umile prova a reinventarsi. Da capo, dal nulla, da sola. Chiara inventa energie che non ha, ingigantisce le motivazioni per farsele bastare. Tenacemente pensa che avvicinare un sogno e renderlo reale può ancora valere la pena. Un sogno semplice, solo un piccolo ristorante. Fino al 4 novembre. Giorno in cui mentre lavora nel ...
1 Luglio 2011
Una volta ho sentito Vissani dire che il successo di un ristorante è “sudore in mezze ‘e cosce e su ‘e orecchie”. Traducendo dal Novissimo Dizionario della Lingua Vissanica significa che far soldi con i ristoranti è faticoso, senza contare che incidono altre componenti, non ultima la fortuna. Per cui mi chiedo spesso come facciano ...
28 Marzo 2011
Mentre scrivo questo post, faccio colazione con un bel pezzo di focaccia inzuppata nel cappuccino, così come da tradizione a Genova. Capisco che per molti sia un pensiero raccapricciante, anche per me lo è stato la prima volta, ma credetemi, è una di quelle cose che dopo averle provate danno dipendenza cronica. Anche perché la ...
20 Giugno 2010
La centralità di Francesco Totti? Non so quanto influenzi le scelte di Antonio Cassano, che ieri si è sposato a Portofino nella chiesa del Divo Martino. Di sicuro il modello di sua moglie, la pallanuotista Carolina Marcialis, è Ilary Blasi. Non solo la coppia del sampdoriano ripudiato dalla nazionale ha scelto la stessa data semi-estiva ...
6 Giugno 2010
Di Terroir Vino 2010, incontro tra vino persone e web giunto alla sesta edizione, ne ha parlato Jacopo Cossater su Intravino, altro blog del Dissapore network. Ma siccome anticipare la calata ai Magazzini del Cotone e spendere un paio di giorni nello splendore di Genova è tutt’altro che una cattiva idea, abbiamo preparato alcuni consigli ...
6 Settembre 2009
1 – Forse, la cosa più scioccante della fotografia di Lizzi Miller, 80 kg di modella col rotolino di grasso nella pancia, apparsa sulla rivista americana Glamour, è stato trovarla scioccante. 2 – Aspettate, un’altra cosa ci ha scioccati questa settimana: lo scandalo del tonno rosso consumato in nome del sushi. 3 – Mostruoso, più ...
6 Settembre 2009
Il mondo si iscrive a Twitter, l’Italia a Facebook, ma il nostro socialcoso preferito rimane friendfeed. Dove spesso si parla di cibo in modo irresistibile. Ne teniamo traccia con una nuova serie, non poteva che chiamarsi friendfood. A chi ci chiede quali oscuri risvolti mediatici nasconda il Franceschini cameriere di ieri, alla chiusura della Festa ...
19 Aprile 2009
1. Roma, via Sicilia 66 (accanto a Via Veneto), ristorante Stil Novo: sei cene in due mesi con chef stellati. Comincia domani alle 20:30, Mauro Uliassi. Costo 95 euro [il Giornale] 2. Slow Fish 2009 a Genova: cosa mi è piaciuto e cosa no. [Pasticcini e Pasticcini] 3. Col cavolo che Fulvio Pierangelini finiva sul ...