l’espresso

ultimi post

Guida I ristoranti d’Italia 2011 de L’Espresso | La diretta

La presentazione della Guida ai ristoranti de L’Espresso raccontata attraverso il telefonino, aggiornate spesso il vostro browser. Ore 10:30 – Due Pitti Girls ci bloccano all’entrata del Mercato di San Lorenzo, a Firenze. Ore 10: 35 – Code ai tornelli Ore 10: 37 – Il direttore della guida Enzo Vizzari ci accoglie, nonostante tutto. Ore ...

0 commenti

La crisi delle guide, ennesima puntata | Nemmeno più a Schio fanno la differenza

Volevo annotarmi qui che gli abitanti di Schio, 37 mila anime in provincia di Vicenza, sono dei geni, nel caso un giorno una botta fra capo e collo me lo facesse dimenticare. Capita che lo scorso 14 luglio il Consiglio comunale della cittadina, evidentemente in vena di portofinismi, approvi certe deroghe al piano dei pubblici ...

0 commenti

Previsioni | I 3 ristoranti “più migliorati” dell’anno secondo le guide 2011

“Più migliorato” è un criterio caro agli americani, che nello sport per esempio, tengono molto a segnalare e magari premiare il personaggio [inserire ruoli a piacere] “più migliorato dell’anno”. Un po’ come fanno le edizioni annuali delle guide ai ristoranti, i cui giochi sono praticamente fatti anche se non le vedremo in libreria prima di ...

0 commenti

Magic Italy | Scopri la citazione con L’Espresso e Tony Troja

Mentre si discute se la voce del premier che promuove la “magica Italia” in uno spot sia degna di Robert De Niro (lo ha scritto il Giornale) noi ci siamo ricordati degli esordi di Magic Italy, slogan ideato personalmente dal Pres Del Cons per rilanciare l’immagine turistica italiota. All’epoca ci eravamo prodigati per trovare un’immagine ...

0 commenti

Prevedere 10 tra i primi 30 ristoranti della guida L’Espresso 2011

E’ deciso, stop alla bulimia informativa sulla World’s 50 Best, la classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo pubblicata dalla rivista britannica Restaurant Magazine. Altrimenti è possibile che il lettore, sfinito dal cicaleccio degli ultimi giorni, spedisca i nostri arti a 4 indirizzi diversi. Senonché, ieri, Dissapore ha ricevuto una mail da Bob Noto. Per ...

0 commenti

Tutto quello che volevate sapere sulla dieta vegetariana non chiedetelo all’Espresso

L’Espresso vuole disperatamente farci sapere di aver letto “Eating animals“, il fulmineo best seller del giovane scrittore americano Jonathan Safran Foer (“Ogni cosa è illuminata“) sul perché mangiamo animali e perché non dovremmo farlo. In un impeto di gelminismo pretende di testare le nostre conoscenze sulla dieta vegetariana con il quiz “Dimmi cosa mangi e ...

0 commenti

La guida Ristoranti d’Italia 2010 dell’Espresso | Chi sale e chi scende

Oh gioia! Vedere vincitori e vinti della guida Ristoranti d’Italia 2010 de L’Espresso in una sola pagina, risparmia ai pigri agli indaffarati lettori di Dissapore i 1000mila clic richiesti dal sito Food & Wine de L’Espresso (dove però trovate più informazioni). Mi sembra una guida dai giudizi condivisibili, che fa bene il suo mestiere. I ...

0 commenti

Previsioni d’autunno: quale si avvererà?

Voi che avete la palla di vetro, ci aiutate a prevedere gli eventi gastronomici dell’autunno? — Striscia la Notizia riesuma l’inchiesta (?) Fornelli Polemici e Livia Iaccarino “tira fuori le carte” per incastrare Enzo Vizzari, direttore delle guide de L’Espresso. — L’ex direttore del Gambero Rosso, Stefano Bonilli vince la causa con il suo ventennale ...

0 commenti

Cantarelli | Spaccio di alimentari con annessa piccola trattoria

Il 2009 è l’anno del cibo retrò. Perché lo scegliamo, e cosa racconta di noi? Per rispondere a queste domande, ogni giorno di questa settimana Dissapore dedicherà un post ai ricordi. Chiamiamola: la settimana della nostalgia. Questa è la Guida d’Italia dell’Espresso 1980. A pagina 189 c’era la scheda di un un ristorante chiave della ...

0 commenti

Come eravamo | La guida d’Italia dell’Espresso

Il 2009 è l’anno del cibo retrò. Perché lo scegliamo, e cosa racconta di noi? Per rispondere a queste domande, ogni giorno di questa settimana Dissapore dedicherà un post ai ricordi. Chiamiamola: la settimana della nostalgia. Padre padrone del nascente giornalismo della tavola era Federico Umberto d’Amato, curatore della Guida d’Italia dell’Espresso, personaggio singolare e ...

0 commenti