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Cucina •

Ricette vintage: dagli anni 80 a Natale 2020 con furore

Tipiche ricette vintage di Natale: dall'aspic al paté in gelatina, dai canapé alla salsa rosa, tutti i piatti per rivalutare gli anni 80 del cibo nel 2020.... CONTINUA

Spesa •

Torrone da supermercato: prova d’assaggio

Oggi la Prova d'assaggio è dedicata al torrone da supermercato, sia nella versione morbida che in quella ricoperta al cioccolato. Quali sono i prodotti migliori? Questi i contendenti: Vergani, Nicola Di Gennaro, Sorelle Nurzia, Sperlari, San Marco, Sebaste, Quaranta, Condorelli... CONTINUA

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Il Buonappetito: sopravvivere al Natale (le dieci regole del Fight Xmas)

Le 10 regole per sopravvivere al Natale per non degenerare durante il pranzone e tutti gli altri pasti. È il Fight Xmas, bellezza... CONTINUA

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Quest’anno a Natale 5 spumanti fuori dal coro

Quest'anno a Natale proviamo a cambiare spumante. Ve ne indichiamo 5 fuori dal coro che sarebbe delittuoso non conoscere... CONTINUA

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Il Buonappetito: aspettando “Natale da chef”, il cinepanettone

Con "Natale da chef" quest'anno il cinepanettone di Natale è dedicato al mondo dei cuochi. Una buona notizia? Tutt'altro, fossi uno chef, uno di quelli bravi, mi farei delle domande. Forse è l'ora di scomparire per un po', di farsi vedere un po' meno... CONTINUA

panettone iginio massari

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Vino e panettone: 3 ipotesi per chiudere il caso entro stasera

Natale: quali vini abbinare al panettone? Da leggere per evitare gli errori, come servire uno spumante secco per accompagnare il dolce. Questa guida vi propone tre vini per altrettanti tipi di panettone... CONTINUA

palline natale whisky

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Albero di Natale mai così bello con le palline al whisky

Stanchi delle solite decorazioni per l'albero di Natale? Nel 2017 si cambia, grazie alle palline dell'inglese Lakes Distillary, che contengono 50ml. di whisky, gin o vodka ognuna... CONTINUA

timballo siciliano

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Qual è il vero significato del Natale? Facile: preparare un timballo siciliano

Una tradizione della cucina siciliana che si sta perdendo sono i timballi. Oggi ve ne proponiamo 5 che si preparavano a Natale nei palazzi nobiliari dell'isola. Timballo di riso, tummala con gallina in brodo, timballo di maccheroni in crosta, timballo di anelletti al ragù, timballo ruci... CONTINUA

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Da Natale a Capodanno: perché non riusciamo a smettere di mangiare?

Perché nella settimana che va da Natale a Capodanno non riusciamo a smettere di mangiare e rinunciamo a qualsiasi dieta? La spiegazione scientifica... CONTINUA

pranzo di natale

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Raccontateci il meglio e il peggio del vostro Natale

Cena della Vigilia: cosa mangiate? E per il Pranzo di Natale? Raccontateci il meglio e il peggio del vostro Natale, intanto cominciamo noi... CONTINUA

pasticceria Veneto, Iginio Massari

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Panettone di Iginio Massari: tutti in fila

Alle 7:30 di questa mattina, in fila davanti alla pasticceria Veneto di Iginio Massari, c'erano almeno un centinaio di persone. Volevano tutti comprare il panettone del grande pasticciere che costa 32 euro al Kg... CONTINUA

Brindisi

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Il Prosecco degli italiani, e degli inglesi, per i brindisi di Natale

Il prosecco piace agli inglesi e nel 2015 supera le vendite dello champagne. Consigli italiani e test inglese per conoscere i migliori... CONTINUA