natale

ricette natale vintage

Cucina •

Ricette vintage: dagli anni 80 a Natale 2020 con furore

Tipiche ricette vintage di Natale: dall'aspic al paté in gelatina, dai canapé alla salsa rosa, tutti i piatti per rivalutare gli anni 80 del cibo nel 2020.... CONTINUA

Spesa •

Torrone da supermercato: prova d’assaggio

Oggi la Prova d'assaggio è dedicata al torrone da supermercato, sia nella versione morbida che in quella ricoperta al cioccolato. Quali sono i prodotti migliori? Questi i contendenti: Vergani, Nicola Di Gennaro, Sorelle Nurzia, Sperlari, San Marco, Sebaste, Quaranta, Condorelli... CONTINUA

pranzo-di-natale

Spesa •

Il Buonappetito: sopravvivere al Natale (le dieci regole del Fight Xmas)

Le 10 regole per sopravvivere al Natale per non degenerare durante il pranzone e tutti gli altri pasti. È il Fight Xmas, bellezza... CONTINUA

Spesa •

Quest’anno a Natale 5 spumanti fuori dal coro

Quest'anno a Natale proviamo a cambiare spumante. Ve ne indichiamo 5 fuori dal coro che sarebbe delittuoso non conoscere... CONTINUA

Spesa •

Il Buonappetito: aspettando “Natale da chef”, il cinepanettone

Con "Natale da chef" quest'anno il cinepanettone di Natale è dedicato al mondo dei cuochi. Una buona notizia? Tutt'altro, fossi uno chef, uno di quelli bravi, mi farei delle domande. Forse è l'ora di scomparire per un po', di farsi vedere un po' meno... CONTINUA

panettone iginio massari

Spesa •

Vino e panettone: 3 ipotesi per chiudere il caso entro stasera

Natale: quali vini abbinare al panettone? Da leggere per evitare gli errori, come servire uno spumante secco per accompagnare il dolce. Questa guida vi propone tre vini per altrettanti tipi di panettone... CONTINUA

palline natale whisky

Spesa •

Albero di Natale mai così bello con le palline al whisky

Stanchi delle solite decorazioni per l'albero di Natale? Nel 2017 si cambia, grazie alle palline dell'inglese Lakes Distillary, che contengono 50ml. di whisky, gin o vodka ognuna... CONTINUA

timballo siciliano

Spesa •

Qual è il vero significato del Natale? Facile: preparare un timballo siciliano

Una tradizione della cucina siciliana che si sta perdendo sono i timballi. Oggi ve ne proponiamo 5 che si preparavano a Natale nei palazzi nobiliari dell'isola. Timballo di riso, tummala con gallina in brodo, timballo di maccheroni in crosta, timballo di anelletti al ragù, timballo ruci... CONTINUA

Spesa •

Da Natale a Capodanno: perché non riusciamo a smettere di mangiare?

Perché nella settimana che va da Natale a Capodanno non riusciamo a smettere di mangiare e rinunciamo a qualsiasi dieta? La spiegazione scientifica... CONTINUA

pasticceria Veneto, Iginio Massari

Spesa •

Panettone di Iginio Massari: tutti in fila

Alle 7:30 di questa mattina, in fila davanti alla pasticceria Veneto di Iginio Massari, c'erano almeno un centinaio di persone. Volevano tutti comprare il panettone del grande pasticciere che costa 32 euro al Kg... CONTINUA

baguette

Spesa •

Pane fatto in casa: regali di Natale last minute

Guida con prezzi ai regali di Natale last-minute per chi ama gli attrezzi necessari alla panificazione e il pane fatto in casa... CONTINUA

panettoni supermercato

Spesa •

Panettone e pandoro: quali marche famose producono per i supermercati?

Natale è sempre più vicino, e con l'avvicinarsi calano i prezzi di panettoni e pandori, senza contare che marche famose, come Paluani e Bauli producono anche per i supermercati... CONTINUA