Specialty coffee

caffè filtro; specialty coffee

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Barolo avrà una torrefazione artigianale: apre Ialty by Mara dei Boschi

Ad aprire una torrefazione artigianale a Barolo pensa la gelateria Mara dei Boschi. La sfida si chiama Ialty, un hub dello Specialty Coffee nel cuore delle Langhe.... CONTINUA

Spesa •

Black Friday: 15 sconti fighi online per mangiare e bere bene

Il Black Friday gastronomico è servito: ecco 15 offerte notevoli per mangiare e bere bene, tra produttori di buon cibo, birre artigianali, vino, cioccolato e panettoni. ... CONTINUA

Spirit of Coffee

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Il buon caffè è rimasto senza bar: le migliori torrefazioni per comprarlo online

Il miglior caffè che possiamo comprare online: le piccole (e medie) torrefazioni che selezionano e lavorano direttamente i chicchi, vendendo sul proprio e-commerce prodotti di alta qualità, Specialty e non. ... CONTINUA

Nowhere a Milano

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Nowhere Coffee & Community a Milano, recensione: caffè Specialty e buon cibo (una volta tanto)

La recensione di Nowhere - Coffee & Community a Milano, specialty coffee con pasticceria e cucina in stile australiano. Il menu, i prezzi, le nostre opinioni.... CONTINUA

ditta artigianale

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Smart working a Firenze: 3 locali dove lavorare agile mangiando e bevendo bene

3 locali a Firenze dove fare smart working mangiando e bevendo bene, tra caffè Specialty, squisiti bistrot nel verde e autentiche bakery statunitensi. ... CONTINUA

La Hacienda; Torino

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La Hacienda a Torino, recensione: la caffetteria artigianale colombiana (che potreste non notare)

Recensione de La Hacienda di Torino, ottima caffetteria importata sui mono-origine colombiani, Specialty Coffee inaspettato. I caffè, i prezzi, le nostre opinioni. ... CONTINUA

caffè

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Crisi del caffè: cosa dobbiamo aspettarci

C'è una crisi del caffè che ci aspetta e non stiamo facendo niente. Se i cambiamenti climatici sono ineluttabili, l'uomo abbandona piantagioni e deforesta. Abbiamo fatto il punto con Enrico Meschini. ... CONTINUA

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Caffè freddo: 10 ricette da provare, dallo spumone all’espresso tonic

Le 10 migliori ricette con caffè freddo per trovare un rimedio all'estate miscelando espresso e ghiaccio. Dai nostrani spumoni al cold brew, si consiglia di shakerare all'ombra.... CONTINUA

Caffe con caffettiera a depressione

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Onde del caffè: come il consumismo ci ha insegnato a bere bene

Dall'istantaneo allo Specialty Coffee, che cosa sono le tre onde del caffé: storia recente del consumo (e del consumismo) di una bevanda sempre più artigianale. ... CONTINUA

Ditta Artigianale

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Caffè: Ditta Artigianale sarà da Esselunga, è il primo Specialty Coffee in un supermercato

Il piccolo produttore di caffè fiorentino Ditta Artigianale sarà sugli scaffali di Esselunga. Sarà il primo Specialty Coffee a fare capolino nella GDO.... CONTINUA

cotone caffè

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Caffè naturale o lavato: i metodi di lavorazione spiegati bene

I metodi di lavorazione del caffè spiegati bene: cosa intendiamo per "caffè naturale" e "caffè lavato" o "semi-lavato". Ovvero, come si estrae e si processa il seme della drupa, prima della tostatura. ... CONTINUA

caffè; arabica e robusta

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Caffè: le differenze tra arabica e robusta (contro la robustofobia)

Le differenze tra arabica e robusta, le due specie che monopolizzano il mercato del caffè. Cosa cambia tra aspetto, gusto, aromi, qualità (?!) del chicco. ... CONTINUA