superfood

Alimentazione •

Superfood del 2019: i 5 cibi di cui tutti parlano (anche) quest’anno

Continua la moda dei Superfood, gli alimenti ricchi di proprietà benefiche. Ecco quali sono quelli del 2019, quelli di cui tutti parlano (anche) quest'anno. ... CONTINUA

Nopal, cactus

Notizie •

Nopal: qual è il nuovo super-food, contro diabete e colesterolo

Tenetevi forte, è arrivato l’ennesimo super food: si tratta del nopal e promette di tenere sotto controllo diabete, colesterolo e farci anche dimagrire. Tutto come da copione, insomma. Mai sentito nominare? Invece sì, solo che lo conoscete con un altro nome: è il fico d’India. Un cactus, insomma, che cresce sia in America che qui da […]... CONTINUA

Moringa, polvere

Notizie •

Moringa, i benefici della pianta miracolosa

La Moringa (il suo nome scientifico è Moringa oleifera) superfood del momento,è una pianta che apporta numerosi benefici alla nostra salute e alla nostra bellezza.  In Asia è usata da secoli, ma adesso sta arrivando anche da noi, raccomandata dalla FAO. La Moringa ha tantissime proteine, aminoacidi, vitamine (soprattutto vitamina A e vitamina C) e minerali (fra […]... CONTINUA

pianta

Notizie •

L’elisir di lunga vita arriva dal Giappone

L’elisir di lunga vita esiste e si trova in Giappone.  L‘Angelica Keiskei, questo il nome scientifico della pianta comunemente chiamata Ashitaba (che tradotto significa foglia del domani), sarebbe l’arma vincente per sperare di vivere una vita lunga e sana. Un gruppo di esperti internazionali guidati dall’Istituto NAWI, dell’Università di Graz, in Austria, ha condotto una […]... CONTINUA

Notizie •

Basta fake news: i migliori 5 supercibi secondo la scienza

Basta fake news: questi sono i migliori 5 supercibi secondo la scienza. Vale a dire alimenti che da crudi contengono tutti i nutrienti di cui il nostro organismo ha bisogno, senza però superare il limite giornaliero... CONTINUA

Notizie •

Che diavolo è la moringa e come si usa il superfood del 2018

Il primo e subito irrinunciabile superfood del 2018 si chiama moringa. Sescritto come potente antinfiammatorio, limiterebbe il colesterolo cattivo e avrebbe una serie infinita di proprietà benefiche. Ecco cos'è e come usarla in cucina... CONTINUA

Notizie •

Se non conoscete il miele di Manuka, datevi bassi voti in guerre commerciali

Australia e Nuova Zelanda si contendono le origini del miele di Manuka, che vale centinaia di migliaia di dollari, in una guerra commerciale partita da Londra... CONTINUA

Notizie •

Quante ne sapete voi sulla curcuma, la spezia che sembra curare tutto?

Una guida completa alla spezia dorata che allunga la vita, con le ricette del golden milk e quelle dell'autrice Eliana Liotta (tratte da "La dieta Smartfood")... CONTINUA

Notizie •

Bacche di goji: l’Italia è il primo produttore europeo

Bacche di Goji 100% made in Italy? Grazie al progetto Goji italiano, è realtà: ben 15 ettari coltivati in Calabria ne fanno la piantagione più grande del continente europeo. Un prodotto 100% bio e vegan, che viene distribuito dal gruppo Lykion sul web e nei negozi specializzati. ... CONTINUA

Notizie •

Miti da sfatare: esistono davvero i superfood?

I superfood esistono davvero? No, e ci pensa il Guardian a mettere nero su bianco, utilizzando le indicazioni della British Dietitians Association: sembra che non esistano cibi effettivamente migliori di altri. ... CONTINUA

Il cibo di Samantha Cristoforetti nello spazio

Notizie •

Superfood che porterei nello spazio se fossi Samantha Cristoforetti

In Space Oddity, brano immortale di David Bowie, l’astronauta Major Tom si nutriva di pillole di proteine. Oggi Samantha Cristoforetti, la prima donna italiana nello spazio, ha a disposizione una sua personale dispensa di cibi, o superfood, scelti personalmente, e una cambusa in cui cucinarli. Dalla finzione canora alla realtà, l’alimentazione dei viaggiatori spaziali pare […]... CONTINUA