Ricette Greca

pita cotta su un ripiano

Ricette •

Pita fatta in casa, una tasca di pane morbido da farcire a piacere

La ricetta della pita il lievitato mediorientale bianco e morbido da farcire o da usare per fare la scarpetta.... CONTINUA

insalata greca in una ciotola azzurra

Ricette •

Insalata greca con feta

La ricetta dell'insalata greca con feta, uno degli antipasti più famosi della Grecia, che si prepara in diverse varianti, e allieta spesso i pranzi estivi anche in Italia.... CONTINUA

kourabiedes

Ricette •

Kourabiedes

La ricetta dei kourabiedes, deliziosi biscotti al burro tipici della cucina tradizionale greca, preparati per le festività, caratterizzati dall'aroma di mandorle tostate.... CONTINUA

souvlaki di maiale ricetta

Ricette •

Souvlaki di maiale

La ricetta dei souvlaki di maiale, gli spiedini marinati con limone e spezie, tipici della cucina greca, da servire con tzatziki e un'abbondante insalata greca.... CONTINUA

moussaka

Ricette •

Moussaka

La ricetta della moussaka, uno dei piatti più apprezzati della cucina greca a base di melanzane fritte e ragù di agnello e besciamella, un piatto unico molto ricco.... CONTINUA

fava-greca

Ricette •

Fava greca

La ricetta della fava greca, una crema di piselli gialli spezzati con aglio, capperi e cipolla tipica delle isole Cicladi, servita solitamente come antipasto.... CONTINUA

tzatziki-coppette

Antipasti •

Tzatziki

La ricetta dello tzaziki, salsa più conosciuta della Grecia, si prepara con facilità ed è perfetta per accompagnare piatti di carne , pesce o verdure.... CONTINUA