– “Adesso che Illy ha comprato il 5% della catena di gelaterie Grom la smetterai, voglio sperare”.
– “Non ci pensare. Lo erano prima, ora saranno più fighi che mai”.
– “No, dico: neanche il fatto che si prepari in posti diversi dai… continua »
grom
shopping
Lui e lei scoprono che Illy ha comprato il 5% di Grom
ultimo commento di Fabio Cagnetti: Non capisco perché qualcuno possa pensare che Grom si stia sputtanando facendo entrare Illy nel capitale, con tutto ciò che ne consegue.
Grom è una realtà molto più
Categoria: Primo Piano
indirizzi
Angoli di street food che solo a Torino: M**Bun e Grom
L’idea mi è piaciuta subito e non vedevo l’ora di provare M**Bun, trasposizione a km 0 del fast food anglosassone. Fosse un piatto dell’aristochef (© Massimo Bernardi) Massimo Bottura, il panino di M**Bun si chiamerebbe “Storia di un manzo piemontese che torna in città vestito a… continua »
ultimo commento di Damiano: Per fortuna Grom è anche in un sacco di altri posti, non solo a Torino.
Categoria: Indirizzi, Mangiare Fuori
classifiche
Se proprio dobbiamo battibeccare sulle meglio gelaterie romane della nuova Guida di Repubblica meglio farlo subito
Esce Ristoranti di Roma 20110/2012, la guida di Repubblica che oltre ai ristoranti esplora pizzerie, birrerie, gelaterie, perfino corsi di cucina. La tentazione di scoprire com’è ci sorprende tipo temporale estivo, hey, chi siamo in fondo noi per resistere alle tentazioni? Il problema è che non… continua »
ultimo commento di irene: No. non sei l'unico, per me addirittura Fassi è fra le ultime in classifica dei gelati mai assaggiati..ho lavorato per 2 stagioni in gelaterie al mare in Romagna
Categoria: Mangiare Fuori
Roma | Grom: perché sì, perché no
Ne hanno parlato tutti, Grom ha l’occhio lungo e ora lo trovi pure a Roma. S’è insinuato nel quadrilatero del gelato, tra Il gelato di San Crispino, Ciampini (sempre sia lodato), Giolitti e la Palma d’Oro. Posizionamento audace e rischioso?
ultimo commento di luigi: il fior di latte viaggia su gomma viene scongelato e poi mantecato con aggiunta dei vari gusti, rimantecato ma non pastorizzato, non dovrebbe essere permesso?????????????????????????????????????????
Categoria: Primo Piano
salassi
Com’è possibile che il gelato “artigianale” costi più della spigola?
Si noti una spassosa circostanza: quando un gelato viene presentato come “artigianale” è sempre spaventosamente caro. Meno spassoso è realizzare che la definizione “artigianale” riferita al gelato non significa nulla. Tecnicamente una gelateria “artigianale” dovrebbe soltanto aggiungere acqua a una miscela preparata sul posto. Ma il punto è un altro.… continua »
ultimo commento di gimmi: insomma... rispetta l'ambiente e poi compra i pistacchi in siria, spedisce in tutto il mondo, etc etc... tutto questi passaggi inquinano parecchio di più della piccola gelateria dietro
