Andrea Gori

Primo Piano

Non pretendete di capire qualcosa sul crudo di pesce all'italiana e tanto meno sul sushi, guardando UnoMattina. Ad ogni modo, il programma di RaiUno ha ospitato poco fa la sfida cozze vs sushi originata da…

Mangiare Fuori

Dopo la Riviera Adriatica, oggi Dissapore vi porta sulla costa calabra bagnata dal Tirreno. La Vela sarebbe un club nautico, sapete, di quelli solo per soci. In realtà chi lo desidera può fare la tessera…

Mangiare Fuori

C'era una volta la Centrale del Latte di Firenze (di Pistoia e di Livorno) che diceva di aver ottenuto lo Smuthie, adattamento brevettabile dall'americano "Smoothie", un culto con tanto di ricette detox blogger,  semplicemente "aggiungendo…

Mangiare Fuori

Con le sue palline di ghiaccio al gusto di limone, Calippo Shots non è una novità. Ma questa è la prima estate post Striscia la Notizia, incluso lo tsunami di polemiche piombato sulla "cucina molecolare",…

Mangiare Fuori

Perché dobbiamo mangiare le migliori schifezze per ultimi? Specie se provengono da Burger King, vero paradiso dei junk-gastrosofi, mica McDo, tze. E specie se il panino da testare è quello delle polemiche, in odore di…

Mangiare Fuori

Scriveva Repubblica domenica che i prodotti associati alle città italiane vendono di più, vedi Coca Cola con Giulia di Pisa. Figurati se McDonald's non si accodava al trend. Ecco allora il nuovo panino  280gr (dal…

Vino

Dai sommelier di sentori bizzarri ne abbiamo sentiti a raffica, dal "temporale di primavera" alle "interiora di lepre". A occhio, non promette niente di buono nemmeno quello descritto qui sopra. Ma per capire chiediamo la…

Vino

In questi giorni l'Italia si sta mettendo a dieta per superare la prova costume. Tutti consigliano quali alimenti includere nella dieta per l'estate, ma chi penserebbe ai vini se non ci fosse Dissapore? I vini…

Mangiare Fuori

Torniamo da McDonald's per la rubrica Mangia il tuo nemico, va in scena il nuovo panino: Ciociaro. Nemmeno il tempo di azzannarlo che la polemica monta: zotico e burino ci sarai, scrivono i ciociari alla…

Vino

Affronto dopo affronto, continuando così le cose, il primo modello economico a portata dei giornali sarà l'estorsione. Ma il nuovo sberleffo di internet è roba da caduta degli dei. Presente Robert Parker, il critico dal…

Grande Notizia

In foto, la versione post e pre dieta di Scarlett Johansson, nuova testimonial dello champagne Moet & Chandon. Chi le ha suggerito la dieta? L'amica Gwyneth Paltrow, nota esperta di alimentazione già vittima di allucinazioni…

Mangiare Fuori

Abbiamo assaggiato in anteprima il nuovo panino di McDonald's, misteriosamente battezzato C.B.O. Seguono note di degustazione. (Non pensate male, non siamo lacerati da chissà quali conflitti di personalità. E' solo che ci sacrifichiamo volentieri per…