Carlotta Girola

Prodotti a marchio: classifica di un mondo acidissimo, quello dei pomodori in scatola
Grande Notizia

Non credo esista al mondo altro Paese dove, al supermercato, davanti allo scaffale delle conserve di pomodoro, si apra un mondo dalle mille sfaccettature. Tra passate, pelati in latta, datterini in scatola e polpa già…

L’impossibile classifica delle migliori maionesi a marchio privato, tutte da mandare ai rigori
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Svegliarsi una mattina e illuminarsi di gioia sapendo di dover degustare 6 diverse maionesi con lo scopo di stilare una classifica di merito, tra diverse marche private di supermercati. In onore a questa meraviglia gastronomica…

Apericena, Aperigay, Aperibau. Perché? Perché? Perché?
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Sto cercando casa, per questo negli ultimi mesi mi sono quasi affezionata a quella strana figura antropologica dell'agente immobiliare. Il mio preferito, cravattone lilla e scarpe talmente lucide da sembrare catarifrangenti, in preda allo sconforto…

5 telechef che non sarebbero credibili neanche dopo 3 anni di stage da Bottura
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Svegliarsi nel cuore della notte per un’insana arsura da pizza ai 4 formaggi, vi è capitato, vero? In quelle notti l’unico sostegno è lo zapping. E clic dopo clic di certo vi sarà capitato di…

Prodotti a marchio: i migliori spaghetti dei supermercati
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E chi ha detto che risparmiare vuol dire mangiare male? Sfatiamo un mito, una volta per tutte: non è detto che sia sempre un male spendere un po’ meno nella spesa di tutti i giorni,…

Ristoranti: quando lo sconto è “dovuto”
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Capiamoci subito: voi siete di quelli che se al ristorante un piatto vi arriva freddo lo rimandate indietro? O piuttosto fate parte della foltissima schiera di Io mangia e poi “massì, vabbeh!”? Siete di quelli…

Il cibo per pigri non è peccato, ma c’è un limite, anzi 5
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Tutti abbiamo un lato oscuro, un segreto inconfessabile che cerchiamo di tenere nascosto al mondo. Siamo tutti un po’ Walter White di Breaking Bad, in altalena tra il bene e il male, tra i sapori…

Come si cambia. Alimenti che fino a ieri avremmo gettato nell’umido e che invece oggi mangiamo
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Ma qualcuno si è reso conto che ci danno le bucce di patata fritta e ce le fanno pagare? Achtung: piacciono anche a me e non sono qui a criticarne il sapore! Sono buone, croccanti, molto…

Nuovi arrivi: Fuddruckers, la catena che “guai a chiamarla fast food”
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Non solo petrolio e bisteccone: da oggi, il Texas esporta in Italia anche un marchio che, presto, potrete testare da vicino. Il primo Fuddruckers d'Europa, infatti, ha aperto a Varese, dove sta facendo strage di…

Fa caldo! 6 cose che ho avuto il coraggio di mangiare pur di non accendere i fornelli
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Fa caldo, lo dice anche l'ennesimo servizio del Tg che mostra i grandi classici d'estate: ecco un pullulare di turisti in ciabatte, signore con improvvisate bandane-fazzoletto anti sole, gente che si getta senza ritegno nelle…

Genova dice basta, basta e basta: se non la piantate vi pesto!
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Ci sono miraggi e miraggi. È quando sei nella galleria del Gottardo, 17 chilometri di buio con la claustrofobia sulla punta della lingua e 36 gradi fuori dall'infernale tunnel, che iniziano i miraggi. Aggiungi che…

Dove chi ha fatto gli esami di maturità, suggerisce cosa mangiare a chi sta per farli
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Partiamo dal presupposto ormai acclarato che Ungaretti non esce mai. E che, comunque, difficilmente verrà proposta una delle tracce che tutti si aspettano, perché se tutti se l’aspettano, il Ministero non è da meno. Intere generazioni…