Cinzia Alfè
La guida dell'Espresso nell'edizione 2017 elimina i voti ai ristoranti e si affida soltanto ai giudizi. Ecco i motivi che hanno portato alla decisione
Non bisogna aspettare 3 ore per fare il bagno dopo mangiato. Lo testimonia Michael Phelps, il nuotatore recorman alle Olimpiadi, ritratto mentre mangia a bordo piscina prima della staffetta 4x200 stile libero in cui ha vinto la medaglia d'oro
Sulla proposta di legge presentata da Forza Italia, che punisce col carcere i genitori che impongono la dieta vegana ai figli minori di 16 anni, dice la sua Andrea Ghiselli, presidente della Società italiana di Scienza dell'Alimentazione
Vittorio Sgarbi si presenta all'una di notte insieme a una compagnia di 15 amici al ristorante Osteria di Chichibio a Polignano a Mare, in provincia di Bari. I vip non pagano il conto e si lamentano dell'accoglienza ricevuta su TripAdvisor
Secondo il blog di TripAdvisor la pizza napoletana fatta dalla pizzeria Frank Pepe di New Haven nel Connecticut, Stati Uniti, sarebbe migliore di quella fatta nelle pizzerie napoletane
Due chef italiani sono protagonisti alle olimpiadi di Rio de Janeiro. Davide Oldani a Casa Italia e Massimo Bottura al RefettoRio
Addio passeggeri, meglio bistecche e pizza. A Firenze Uber diventa Uber Eats e si converte al trasporto di cibo con consegne in appena dieci minuti
Dieta vegana,: una proposta di legge di Forza Italia condanna al carcere chi la impone ai figli minori di 16 anni
Tutte le gelaterie usano gli stessi messaggi: gelato genuino, artigianale, fatto come una volta. Allora perché in certe gelaterie il gelato è gradevole e leggero, mentre in altre è grasso e pesante e lascia la sete in bocca? Ecco come difendersi dai messaggi copia-incolla delle gelaterie
Il sindaco Decaro da censore a recensore: denuncia con nomi e cognomi su Tripadvisor Il sindaco sui portali che i ristoratori della sua città che abbandonano i rifiuti in Corso Vittorio Emanuele rifiuti sui marciapiedi di corso Vittorio Emanuele: «Il mio consiglio? Non frequentateli»
L'espressione nouvelle cuisine viene spesso usata per deridere i buongustai da parte di chi giudica stravagante pagare lauti conti per uscire da un ristorante con la fame. Chi lo fa, a parte usare l'espressione a sproposito, ha sempre torto?
A una mese dall'apertura è stato definito il ristorante più originale degli Stani Uniti. Si chiama In Situ, si trova del museo MOMA di San Francisco e propone solo piatti di altri chef, i più famosi del mondo