Dissapore

Cappelletti in brodo, la ricetta della tradizione emiliana
Primi piatti

La ricetta dei capelletti in brodo con tutti i trucchi per farli venire perfetti come la tradizione emiliana comanda.

Flavio Briatore aprirà un Crazy Pizza a Roma
Notizie

Il brand Crazy Pizza arriva in Italia, a Roma, e Flavio Briatore annuncia: "Rilancerò la dolce vita".

Tronchetto di Natale
Dolci

La ricetta del tronchetto di Natale, di ispirazione francese, un'alternativa al panettone e un modo per imparare a realizzare una pasta biscuit perfetta.

Torta ricotta e pere
Ricette

La torta ricotta e pere, un dolce della tradizione campana inventato dal pasticcere Salvatore de Riso, da rifare in casa abbastanza facilmente.

I cereali venivano mangiati prima della scoperta dell’agricoltura
Notizie

Uo studio conferma che anche in Europa il consumo di cereali selvatici ha preceduto di vari millenni la diffusione dell'agricoltura.

Cipolline in agrodolce
Ricette

La ricetta delle cipolline in agrodolce secondo la tradizione reggiana delle borettane, un contorno perfetto per le carni e i taglieri di salumi e formaggi.

Uova strapazzate
Ricette

La ricetta delle uova strapazzate con tutti i trucchi epr servirle cremose e bavose.

Casetta di pan di zenzero
Ricette

La ricetta della casetta di pan di zenzero un dolce tradizionale natalizio che viene dal nord, da fare per divertire i bambini.

Risotto gamberi e zucchine
Primi piatti

La ricetta del risotto gamberi e zucchine, un primo piatto di pesce dal custo dolce che piace sempre a tutti.

Insalata di pollo
Ricette

La ricetta dell'insalata di pollo, un piatto unico di origini americane, perfetto per recuperare gli avanzi e da preparare con tutte le verdure di stagione.

Sarde al forno
Ricette

La ricetta delle sarde al forno, un secondo piatto economico e veloce, che si ispira alla celebre ricetta delle sarde a beccafico.

Tartare di salmone
Ricette

La ricetta della tartare di salmone un antipasto veloce che parte da un unico ingrediente, fresco e sicuro.