Elisa Erriu

È stato scoperto uno sconcertante traffico di rifiuti speciali in provincia di Como: affiliati della 'ndrangheta hanno inquinato i campi destinati ai pascoli di mucche da latte e da carne.

È stato inserito in esame un fondo da 100 milioni alla ristorazione collettiva: l'emendamento verrà preso in considerazione tra gli stanziamenti del Decreto Sostegni Bis.

Secondo un report 2021, i gelati sono i "re" del Delivery: rispetto all'anno scorso, gli ordini sono triplicati e il numero di gelaterie d'asporto è raddoppiato.

Dal 2 al 10 ottobre ritorna la Milano Wine Week, la quarta edizione dell'evento milanese dedicato a tutto il mondo del vino. Novità di quest'anno, una nuova app per realizzare un itinerario su misura degli interessi dell'utente.

Una startup in Giappone, la Next Meat, è pronta a lanciare sul mercato le "Next Egg", l'uovo 100% vegetale: prima di essere esportato, i giapponesi dovranno testarlo.

Il bambino sopravvissuto all'incidente della funivia di Mottarone, Eitan, sta meglio e ha potuto festeggiare il suo sesto compleanno al ristorante insieme agli zii.

Dopo 700 anni dalla morte del Sommo Poeta, Magnum realizza il "piacere impossibile": per concludere la sua campagna di gelati ispirati alla Divina Commedia, ha commissionato un'opera che ritrae il bacio tra Dante e Beatrice.

"Alexa, consigliami un vino per una cena romantica": grazie a una nuova skill, l'assistente vocale di Amazon diventa "sommelier" ed è pronto a consigliare oltre mille etichette.

L'Argentina ha deciso di vietare l'allevamento dei salmoni: danneggiavano l'ambiente e l'economia, oltre a subire maltrattamenti pr colpa dell'allevamento intensivo.

Nello yacht più grande al mondo si pensa a uno spazio speciale per il vino e altri liquori pregiati: avrà infatti una cantina in grado di "ospitare" 10mila bottiglie.

Alcuni studenti nell'UK hanno scoperto come falsificare i test del Covid-19 per marinare la scuola: utilizzano il succo d'arancia. Ma gli scienziati sanno già come smascherarli.

Note di ciliegie mature, lime appena tagliato e, talvolta, note di "acqua di palude": c'è un sommelier di Washington DC che tratta le bevande energetiche esattamente come altri suoi colleghi sono soliti trattare il vino…