Giorgia Cannarella

Mentre in Italia ci attardiamo a polemizzare su Eataly Roma, oltreoceano i soci di Eataly, incluso il fondatore del parco-divertimenti per gourmet Oscar Farinetti, stanno per iniziare i lavori di un nuovo megastore a Chicago.…

Il sito del birrificio artigianale danese esiste davvero, eccolo. Il nome è improbabile, Stronzo brewing company, se è per questo anche il primo prodotto non scherza, una birra che si chiama Berlusconi. L'annuncio è arrivato…

Shot al finocchio, sciroppo di liquirizia al basilico, aperitivo rucolino. Questi i nomi di alcuni cocktail analcolici serviti nei bar bianchi, locali dove l'alcol è vietato, un fenomeno in crescita in tutto il Nord Italia.…

Lizzie Jagger che cavalca nuda un tonno morto. No, non è un video di Lady Gaga o la provocazione di qualche stilista. Liz, figlia di Mick Jagger, è solo l'ultima di tante celebrità che hanno…

Diario di una ricetta: vellutata di zucca Il 12 ottobre 2012 alle 10:43 Mauro commenta: Queste ricette sono intelligenti, dimostrano che 1) si può mangiare bene e spendere relativamente poco 2) esistono alternative abbastanza rapide…

Prima che l'altro giorno i giornali lo scrivessero, soltanto chi si interessava da vicino all'economia o nonsò, alle multinazionali, era a conoscenza del fatto che per la prima volta le vendite di Ikea in Italia…

Prova d'assaggio: biscotti da colazione Gentilini Il 1 ottobre 2012 alle 13:54 jade commenta: Perché qui dentro quando si cita un prodotto “quotidiano” bisogna per forza dire che è meglio quello gastrofico? Cerchiamo di farci…

Dieta: lettera aperta a Nigella Lawson (e alle sue curve perdute) Il 24 settembre 2012 alle 19:14 ciro9999 commenta: Sinceramente non lo so chi sia questa della foto. Pare evidente, leggendo, che sia una che è dimagrita.…

Non c’è Dukan, problema mentale, riflesso d’infelicità, raccomandazione del nutrizionista o altre simili facezie: noi di Dissapore mangiamo il pane con sfacciataggine. No, diciamolo, si può immaginare alimento dal più favorevole rapporto costo/beneficio? Dunque, ecco…

“Cibi che cambiano il mondo”: questo è lo slogan della nuova edizione del Salone del Gusto, che si terrà a Torino, tra il 25 e il 29 ottobre. Il più grande degli eventi organizzati da…

I controlli allo specchio in cui far guizzare glutei o bicipiti stanno diventando meno frequenti. Si dirada l'alimentazione proteica, no dolci, poco alcol. Segni di un cambio di stagione imminente che, armadi a parte, si…

Delle effimere certezze: il kilometro 0 Il 12 settembre 2012 alle 14:04 agnese commenta: Chi si rifornisce dai produttori o nei mercati a km0 non si nutre unicamente di quei prodotti. Si tratta solo di…