Giulia Gagliano

Louis Vuitton apre in Giappone il suo primo caffè-ristorante
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Louis Vuitton fa il suo ingresso nella ristorazione e lo fa aprendo un cafè-ristorante all'interno del flagship store di Osaka.

Pescaria apre a Bologna e Roma in primavera
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Pescaria allarga la sua rete e sbarca anche a Bologna e Roma. Le due aperture sono previste per la primavera 2020.

Vittorio Fusari: lo chef della Franciacorta è morto
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Lo chef Vittorio Fusari è morto. Ricoverato da circa una ventina di giorni all'ospedale Mellini di Chiari (Brescia), ha perso la vita per un'embolia.

Marc Veyrat ha perso la causa contro la Guida Michelin
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Marc Veyrat aveva fatto causa alla Michelin per essere stato declassato da tre a due stelle, ma ha perso.

Chef, malore per Vittorio Fusari: in fin di vita
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Lo chef Vittorio Fusari in fin di vita dopo un malore improvviso. Da 20 giorni era ricoverato in seguito a un principio di infarto

Prima della Scala, il menù sarà firmato da Enrico Bartolini
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Un menù toscano per la Prima della Scala firmato dallo chef tristellato Enrico Bartolini

Guida Michelin 2020, da Casa Vissani: “Guardiamo ancora le persone negli occhi”
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I commenti a caldo di Luca Vissani, figlio di chef Gianfranco Vissani, dopo la perdita della seconda stella, inflitta dalla Guida Michelin 2020 a Casa Vissani.

Massimo Bottura aprirà un ristorante con Ferrari, a Maranello
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Chef Massimo Bottura collaborerà con Ferrari nell'apertura di un nuovo ristorante a Maranello, parte del progetto di diversificazione del marchio di auto di lusso.

Prosecco: il francobollo per celebrare i 10 anni
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Il 19 novembre verrà emesso un francobollo per celebrare i primi 10 anni del Prosecco Doc.

Carlo Cracco: “I cuochi del Nord hanno più creatività di quelli del Sud”
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Lo chef Carlo Cracco sottolinea come i cuochi del nord Italia abbiano più estro rispetto ai colleghi del sud

Finale Ligure, bar premia i dipendenti con una vacanza a Ibiza
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A Finale Ligure i 12 dipendenti di un bar sono stati premiati dai datori per il loro lavoro con una vacanza premio a Ibiza

Caffè Greco a Roma, piovono offerte per salvare lo storico bar
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Caffè Greco, lo storico locale di Roma vicino alla chiusura. L'affitto del locale sale a 180mila euro al mese e i brand del lusso si mettono in fila