Giulia Lucania

Giulia è una traduttrice palermitana adottata dall’Emilia. Inizia a curiosare nel mondo del food and beverage entrando dalla porta del vino e ottenendo il primo livello della certificazione WSET. La voglia di dare forma a parole tutte sue la spinge a seguire vari corsi di scrittura enogastronomica, di cui l’ultimo è proprio Scrivere di gusto, organizzato da Dissapore. Condivide la sua passione anche sulla pagina Instagram @pennettaecalamaio, dove racconta esperienze di buon bere e buon mangiare, dando voce in particolare all’alimentazione vegana e vegetariana.
Il tiramisù salta-coda per il balcone di Giulietta che ha fatto arrabbiare Verona
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A intervenire sulla diatriba per regolare meglio l'accesso al famoso sito ci pensa un nuovo negozio di dolci, che ne paga però le conseguenze.

Il Toblerone fondente verrà ritirato dal mercato, è la fine di un’epoca
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Niente più barretta piramidale al dark chocolate per i consumatori d'oltremanica, e c'è chi fa scorta prima del ritiro del prodotto.

Fallisce la catena di hamburger veg di Lewis Hamilton e Leonardo DiCaprio
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Pessima la situazione della catena plant-based Neat Burger, che sopravvive ormai solo nello Stivale.

Se il mercato del pistacchio impazzisce è tutta colpa del Dubai Chocolate
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Può un trend di TikTok mandare in crisi un intero mercato? La risposta sta nel cioccolato.

Il cocktail più costoso al mondo è firmato da un italiano
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È amalfitana la firma sul cocktail appena diventato il più costoso al mondo, con ingredienti della prima metà dello scorso secolo.

Sara, ex di Masterchef, racconta la sua lotta alla depressione
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La chef in viaggio si apre sulla sua salute mentale raccontando su TikTok un passato di ansia e depressione.

Heineken vuole spingerci a socializzare per forza
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Dopo il "telefono noioso" e l'app di bar dating, arriva la cover che capovolge lo smartphone per farti godere in santa pace la serata con gli amici.

Il corto circuito sui bastoncini di pesce tossici virali
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È stato ripreso ai quattro angoli del web uno studio dello scorso autunno sulla pericolosità di questo alimento. Di che si tratta?

I cambiamenti climatici rendono il riso un alimento nocivo
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La combo "aumento delle temperature + incremento dei livelli di CO2" non fa affatto bene al cereale, specie in Asia.

Stanley Tucci lancia una nuova serie TV sul cibo italiano
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Tucci si è ormai autoproclamato ambasciatore della cultura gastronomica italiana, e il suo ultimo apporto alla causa è una nuova serie targata National Geographic.

Il fondo di investimenti cinese Nuo si beve Bialetti
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È un po' italiana e un po' cinese l'operazione di compravendita in corso in casa Bialetti, pronta a cedere quasi l'80% del suo capitale.

Lanciato il whiskey irlandese più antico al mondo
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Arrivano su pochissimi scaffali le ultime gocce di una rara collezione di whiskey irlandese single pot still.