Giulia Lucania

Linguista di formazione e di professione in una vita parallela, non posso fare a meno di condire ciò che scrivo con etimologie e fun fact linguistici ogni volta che riesco. Cresciuta a tenerumi e arancine (con la e, per cortesia) in quel di Palermo, ho girato l'Italia del Nord-Est per poi finire in piena Pianura Padana a non nutrirmi di lasagne e tortellini, avendo rinunciato alla carne nel 2024. Le parole sono il mio pane quotidiano, e dopo aver vinto una borsa di studio per il corso "Scrivere di Gusto" promosso proprio da Dissapore, sono stata catapultata a usare la mia penna virtuale anche tra queste pagine.
4 Ristoranti è così popolare che ne approfittano anche i ladri
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Come dei truffatori hanno cavalcato l'onda del successo mediatico del format gastronomico.

Glovo premia i rider che pedalano al caldo con qualche spicciolo in più
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Il colosso del food delivery propone bonus di pochi centesimi per chi consegna con temperature estreme.

Salvini firma per l’installazione dell’alcolock sulle auto
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Il nuovo Codice della strada lo prevedeva già, ma adesso prendono forma più chiaramente anche le modalità di installazione e utilizzo.

La pasticceria di Blanco non funziona: perdite per 200mila euro
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I ladri non sono l'unico problema che L'isola delle rose è costretta ad affrontare.

Ma quanto è cringe la pubblicità di KFC a tema Squid Game?
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La catena del pollo fritto ha forse preso un po' troppo seriamente la collaborazione con Squid Game?

La carbonara al Colosseo di Mary di Masterchef non è la prima e non sarà l’ultima, purtroppo
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Fornello e padella di fronte al sito più famoso al mondo. Ma l'ex concorrente di Masterchef ha una giustificazione.

Chiude dopo 18 mesi il “miglior ristorante romantico” per 4 Ristoranti
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Un anno e mezzo di un format di condivisione, ultima tappa di un lungo viaggio che però ora giunge al termine.

38mila tonnellate di cibo buttato nelle mense italiane: non serve una startup, ma una rivoluzione
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Dati incrociati e supporto dell'intelligenza artificiale sono gli ingredienti del progetto di Behavix, startup che cerca di individuare i problemi più profondi delle nostre mense.

Multe ai supermercati se non incentivano il cibo sano: la sperimentazione a Londra
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La nuova mossa del governo britannico per incentivare il consumo di cibo salutare attraverso le strategie di vendita dei supermercati.

Chi è Fabrizio Mellino, chef del matrimonio di Jeff Bezos e Lauren Sánchez
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Giungono al termine le scommesse (alcune, perlomeno) sui volti gastronomici del "matrimonio del secolo": chi cucinerà per gli ospiti di Jeff Bezos e Lauren Sánchez.

Il Vecchio Amaro del Capo si beve il Cinzano con 100 milioni di euro
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Un'operazione a piccoli sorsi che permetterà alla casa del noto amaro di aggiungere Cinzano e Frattina al suo cocktail di prodotti.

Se sei millionaire, fai un podcast su un jet privato (come Joe Bastianich e Tommaso Mazzanti)
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Il podcast dei paperoni chiude in bellezza con la giusta selezione di location e aneddoti a cifre stellari.