Giulia Lucania

Giulia è una traduttrice palermitana adottata dall’Emilia. Inizia a curiosare nel mondo del food and beverage entrando dalla porta del vino e ottenendo il primo livello della certificazione WSET. La voglia di dare forma a parole tutte sue la spinge a seguire vari corsi di scrittura enogastronomica, di cui l’ultimo è proprio Scrivere di gusto, organizzato da Dissapore. Condivide la sua passione anche sulla pagina Instagram @pennettaecalamaio, dove racconta esperienze di buon bere e buon mangiare, dando voce in particolare all’alimentazione vegana e vegetariana.
Alessandro Borghese si inserisce nella guerra tra Pisa e Livorno, e fa arrabbiare i livornesi
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Esiste un "cacciucco pisano"? Secondo Borghese sì, ma l'Internet proprio non è d'accordo.

Slow Wine Fair a Bologna: le novità della quarta edizione
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Si parlerà di vini naturali, ovviamente, ma anche di temi "caldi" come la sostenibilità e i giovani. Scopriamo insieme il programma.

La triste Italia di Salt Bae nel lancio del ristorante milanese
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Tarantella e Milano non sono proprio un'accoppiata vincente: ma forse questo il team di comunicazione di Salt Bae non lo sa.

I cani statunitensi hanno scoperto due nuove specie di tartufo
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Dal Nuovo Mondo arriva la notizia di due nuove tipologie di tartufo: Tuber cumberlandense e Tuber canirevelatum.

Le mance digitali sono sempre di più, anche in Italia
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Una recente analisi mostra un incremento delle mance digitali anche nel Bel Paese, ma non è tutto merito nostro.

Prezzi impazziti e scaffali vuoti: cosa succede al mercato delle uova in America
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Nel Paese a stelle e strisce l'aviaria lascia tracce evidenti sugli scaffali dei supermercati.

Un hotel lancia un cocktail da 1200 euro che promette di “cambiare la vita”
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Vi sveliamo gli ingredienti del cocktail nordirlandese che potrebbe diventare il più costoso al mondo.

Iginio Massari ha aperto un negozio di soli maritozzi
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Nella città dove tutto accade, il maestro inaugura una nuova insegna tutta incentrata sul maritozzo.

Antonella Clerici porta il sugo gate sul palco di Sanremo
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Quindici anni dopo, il sugo gate è più vivo che mai e torna sul palco con un nuovo condimento.

KFC lancia i NOggets, con il pollo fritto giusto: cosa ci hanno dato fino a oggi?
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Da Kentucky Fried Chicken arrivano le crocchette di pollo, con standard a quanto pare tutti nuovi.

La vincitrice di Masterchef 8 ha una grande sorpresa: si chiama Mario
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Arriva una notizia piena di commozione dai social di chef Raciti, appena diventata mamma.

Trump Jr. nella laguna veneta: la caccia sarebbe stata autorizzata
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La Regione Veneto risponde alle richieste del consigliere Zanoni, ma il riscontro non è ancora sufficiente.