Marco Locatelli

Vini italiani, crescono le vendite: ecco la top ten
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La speciale top ten evidenzia risultati sorprendenti con un profondo cambiamento nelle abitudini di consumo degli italiani che in tempo di pandemia e tensioni internazionali – sottolinea la Coldiretti – premiano anche negli acquisti di vino le produzioni legate al territorio.

Findus compie 60 anni, due generazioni di surgelati in Italia
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In occasione dell'anniversario, Findus ha pubblicato con Mondadori una monografia che ripercorre la storia e un sito ad hoc - www.findus60anni.it - dove i consumatori di ieri e di oggi potranno votare i prodotti preferiti del passato per poterli riportare in tavola.

Guida Michelin arriva anche in Estonia: “Così la nostra gastronomia sarà più conosciuta”
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Enterprise Estonia e Kredex hanno firmato un accordo con la Guida Michelin nei giorni scorsi.

Vino, Sicilia regina del biologico secondo lo studio di Unicredit-Nomisma
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In Sicilia la superficie di vigne a coltivazione biologica è pari a 26.241 ettari (il dato nazionale è pari a 117.378 ettari), pari al 27% della superficie di vigne nella regione.

Vino, Federvini: “La guerra rischia di farci perdere il mercato orientale”
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Nel 2021 l'acquisto di vino in Russia e Ucraina ha rappresentato circa 400 milioni di euro, quasi il 6% dell'export del nostro vino nel mondo.

Agricoltura, 12 Paesi Ue (anche l’Italia) chiedono un sostegno eccezionale
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Lo rende noto la Coldiretti nel sottolineare che il documento condiviso da Bulgaria, Croazia, Cipro, Grecia, Italia, Lettonia, Malta, Polonia, Portogallo, Romania, Slovacchia, Slovenia e Spagna, sarà portato in discussione al Consiglio “Agricoltura e pesca” di domani giovedì 7 aprile 2022.

Heineken porta a Milano il primo “metabar”, dove serve la birra un avatar
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Il metabar Heineken si trova ai caselli daziari di Milano, in piazza Sempione, e sarà disponibile (è un temporary bar) dal 7 al 10 aprile con momenti di intrattenimento musicale e artistico.

Aceto balsamico De Nigris: il Mise lo riconosce marchio storico
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Un riconoscimento che arriva a 130 anni di distanza dalla fondazione del Gruppo De Nigris, oggi ormai punto di riferimento a livello nazionale e internazionale di grandi prodotti come l'aceto balsamico di Modena.

Euro-Toques Italia, Enrico Deflingher confermato presidente
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Enrico Derflingher è stato eletto presidente di Euro-Toques Italia per la prima volta nel 2012, rieletto poi nel 2018. Dal 2015 al 2017 è stato anche presidente unico di Euro-Toques International

Nestlè Italia: premio da 2.500 euro ad oltre 3 mila dipendenti
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Si tratta del bonus più alto di sempre, che il Gruppo Nestlè, in accordo con le Organizzazioni Sindacali, ha deciso di riconoscere ai suoi collaboratori.

Vino sempre più cercato online: il rosato vola a +115%, prosecco +180%
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Secondo una ricerca di Idealo, negli ultimi 12 mesi l’interesse nei confronti del mondo del vino in Italia è cresciuto online del +16%. Il vino rosato ha fatto registrare una crescita di interesse del +115% mentre tocca il +180% il prosecco.

Vino, nelle cantine crescono gli investimenti digitali (+55,8%)
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Numeri che mettono in luce ampi margini di crescita delle cantine italiane attraverso una nuova cultura del dato e del digitale, che permetterebbero di aumentare il proprio business, valorizzando le esperienze in cantina e le vendite direct-to-consumer, senza tralasciare che nel 2021 l’Italia si è confermata ancora una volta il primo produttore di vino al mondo.