Massimo De Marco

Il Masaf annuncia il nuovo Marchio biologico italiano, che si affiancherà a quello europeo già esistente e indicherà informazioni già obbligatorie.

Un gruppo di 49 franchisee ha accusato il colosso del fast food di aver deliberatamente orchestrato un sistema destinato a far fallire i gestori neri.

I numeri di Federconsumatori parlano chiaro: la pausa pranzo sta diventando un lusso per pochi, e i lavoratori si ingegnano per far quadrare i conti.

Tilray Brands, che ha acquisito il marchio, lancia una campagna con cui vuole prendere le distanze dal passato recente del birrificio.

La Fabbrica della Felicità di Leone 1857 ha inaugurato alle porte di Torino.

Vicinissima all'Università Cattolica, Aalis è una nuova bakery che vuole farsi spazio nella Milano delle colazioni d'autore.

Quello ai danni della cantina di Monforte d'Alba è stato un colpo da professionisti: nessuno si è accorto di nulla.

I progetti AgRI 2040 e Food 2040 vogliono facilitare l'innovazione e lo sviluppo di soluzioni concrete per affrontare le sfide, soprattutto climatiche, dell'agricoltura del futuro.

Per far fronte alla crisi del cacao bisogna lavorare su più fronti: tecnologico, agronomico e sociale.

Oltre agli ex dipendenti del birrificio scozzese, né i piccoli investitori né gli altri creditori recupereranno i loro soldi.

Quasi un quarto del valore del mercato dell'industria alimentare è a rischio per la rivoluzione dei farmaci per il controllo del peso: come stanno reagendo i colossi del settore?

In Corea l'entomofagia non è certo un tabù, ma la legislazione è tanto precisa quanto severa.