Massimo De Marco
I prezzi del cioccolato salgono, ma gli italiani non vogliono rinunciare alla qualità.
Due pasticcerie nel padovano sono finite sotto indagine per ver venduto prodotti della grande distribuzione per artigianali.
Nemiroff è il principale produttore ed esportatore di alcolici ucraino, e la sua attività prosegue nonostante la guerra.
Con un'operazione da 124 milioni NewPrinces diventa a tutti gli effetti il primo operatore del settore food & beverage in Italia per numero di dipendenti
Alla Camera dei Deputati hanno scoperto l'importanza della mondatura delle verdure in cucina, e hanno assunto personale che se ne occupi.
La crisi dei pub inglesi non accenna a placarsi, e anche quest'anno le chiusure sono state numerose.
Finalmente anche in Italia la produzione di vini dealcolati è regolamentata, e i nostri produttori saranno finalmente competitivi.
Le nuove frontiere della ricerca sulle fermentazioni promettono di cambiare l'industria alimentare: come la prenderanno i consumatori?
Nella puntata del primo gennaio, MasterChef ritorna con una novità assoluta, e rivedremo anche Chiara Pavan.
Nuovo colpo di scena nella vicenda giudiziaria del Castello delle Cerimonie: la famiglia Polese porta fa ricorso a Strasburgo.
La faida familiare della più importante dinastia delle patatine McCain è ancora in atto: una battaglia legale tra i figli del fondatore che vale di miliardi di dollari, e si protrae dagli anni 90.
La dodicesima edizione di Saboris Antigus si chiude con numeri record e un nuovo respiro internazionale.