Massimo De Marco
Per la prima volta la Guinness in Irlanda non sarà prodotta solo nello storico stabilimento di St. James's Gate, dopo un maxi investimento di Diageo.
In occasione della Giornata Mondiale del Commercio Equo e Solidale, diamo un'occhiata a come funziona una filiera che in Italia ha un grande valore, in costante crescita.
Fedele alle sue strategie di marketing, Gino Sorbillo ha sfruttato il più possibile la visita di Papa Leone XIV a Napoli, con grande sprezzo del buon gusto.
Dopo il controverso mondiale qatariota, la Coppa del Mondo 2026 vede un aumento importante negli acquisti degli alcolici, a più di un mese dal fischio d'inizio.
Dal 22 al 24 maggio il centro storico di Cagli ospita Distinti Salumi, evento Slow Food dedicato al meglio della norcineria italiana.
Nonostante gli aiuti governativi, il carico fiscale continua ad essere insostenibile e sempre più pub inglesi chiudono i battenti.
I dati arrivano dal report del più grande produttore mondiale di birra, Anheuser-Busch InBev: l'inizio di una contro tendenza?
I numeri del consumo di sughi pronti in Italia sono altissimi, ma nonostante questo il livello dei prodotti non è quasi mai all'altezza. E non ci sono referenze "premium" che tengano.italia
A sette anni dal clamoroso crollo da 83 milioni di sterline di debiti, Jamie Oliver riapre il suo "Jamie's Italian": avrà imparato la lezione?
La crisi diplomatica tra Francia e USA e l'operazione Iraqi Freedom potrebbe aver favorito l'ascesa della Nueva cocina española. Sul serio.
Secondo i dati di una recenti indagine, i prezzi per il pasto fuori più semplice non sono solo aumentati, ma hanno grandemente allargato la forbice.
Una nuova legge della città di Guangzhou punta a preservare il patrimonio culturale e gastronomico dei dim sum: una targa identifica i locali dove vengono fatti a mano, e obbliga a indicare l'origine da laboratori centralizzati.