Massimo De Marco
Dopo l'iniziale prudenza, sono arrivate le prove: le autorità sanitarie confermano la presenza di cereulide in alcuni prodotti per l'infanzia del gruppo svizzero.
La Brexit sta costando cara al settore alimentare del Regno Unito, ma un eventuale ritorno al passato sarebbe un'operazione altrettanto complessa.
Col nuovo regolamento europeo le capsule del caffè non saranno più rifiuti indifferenziati, e i produttori sono già al lavoro per adeguarsi.
Giunto alla quarta edizione, il Salone del Vino offre un programma fitto. Tema di questo 2026 "degustare è scoprire".
Un'intesa tra produttori europei e istituzioni è al lavoro per colmare il vuoto legislativo del settore.
La crisi della birra inglese non colpisce solo i pub ma anche i produttori, e i numeri del 2025 sono decisamente preoccupanti.
Dopo anni di perdite e avvicendamenti al vertice, BrewDog chiude la sua distilleria, lasciando lavoratori e investitori nell'incertezza.
Gli spaghetti "scaramantici" di Jannik Sinner sono nati in una trattoria italiana di Melbourne durante il Covid.
I casi in cui lo star power non si è dimostrato sufficiente a far decollare delle attività sono molteplici, ma Jennifer Garner sembra cavarsela molto meglio negli affari di tanti suoi colleghi celebri.
L'industria del packaging prende atto dei cambiamenti demografici, e agisce di conseguenza.
La indagini sono ancora in corso, ma le polemiche sulla trasparenza e rapidità di risposta da parte delle multinazionali non mancano.
Dopo un 2025 difficile, l'industria della cannabis legale negli USA cerca di ampliare il mercato.