Massimo De Marco
Trump ha promesso la più grande deportazione di immigrati irregolari della storia americana: ma chi lavorerà nei campi?
Forbes pubblica una guida ristoranti, ma per entrare si paga. La natura dell'operazione commerciale non è chiarita ai lettori, e Selvaggia Lucarelli interviene.
In una Torino travolta dalla passione per le Nitto ATP Finals, le palline da tennis non sono l'unica ispirazione.
Un ristoratore proporne carni esotiche a "La Vita in Diretta", e Licia Colò sbotta sui social, che si dividono.
Venticinquesima edizione della Fiera Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba, tra cifre da capogiro e beneficenza.
La pizzetta sfoglia sarda, che a Cagliari segna il momento della colazione e la vetrina di ogni bar o pasticceria, non ha attecchito nella penisola ma ha colpito il nostro interesse. Storia, caratteristiche e presente di una tradizione quotidiana.
La Commissione Agricoltura della Camera ha dato la sua approvazione alla riduzione della accise sulla birra prevista per 2025: la pinta costerà meno?
Il governo ha bisogno di caffè e ne ordina più di 60mila in capsule, con buona pace della sovranità alimentare.
Le abitudini cambiano, ma il cappuccino resta un caposaldo della colazione italiana.
Corriere Vinicolo presenta i dati di una ricerca condotta su 800 aziende vinicole, e non sono confortanti.
Dissapore ha preso la stella Michelin, i grandi autori del fine dining che ufficialmente non hanno niente a che fare con l'unica guida del settore, Marco Sacco punito dalla "Rossa" che quando vuole fa le veci dei NAS: a farvi fare bella figura al bar pensiamo noi.
Le stelle cadenti della Guida Michelin 2025, tra naturali defezioni legate alle chiusure di fine dining premiati e ristoranti che non sono più stellati per demerito, nell'opinione della "Rossa".