Prisca Sacchetti

Menu blu, cocktail e salsicce Ranieri: così festeggia Leicester
Locali

Come festeggia Leicester, città inglese dell'East Midlands a 200 chilometri da Londra, la storica vittoria nella Premier League? Con un menu tutto blu, un cocktail tutto blu e le famose salsicce Ranieri, dedicate all'allenatore italiano della squadra

Cannavacciuolo: se la lezione di cucina si tiene allo Stadio Olimpico
Chef

Cosa dice di noi il fatto che per una lezione di cucina organizzata dalla sua Academy lo chef Antonino Cannavacciuolo, star di Masterchef e Cucine da Incubo, decida di affittare lo stadio Olimpico?

Vinitaly 2016: paghereste 80 € per un calice di vino al banco?
Bere

Durante Vinitaly i prezzi di hotel, ristoranti e enoteche veronese aumentano. Crescono soprattutto i ricarichi sui vini, che a volte arrivano al 400%. Ad esempio: paghereste 80 € per un calice di vino al banco?

Anteprima: questo è il nuovo D’O di Davide Oldani
Ristoranti

Davide Oldani, uno dei più noti e prezzemolini chef star italiani, sta per aprire il nuovo D'O sulla piazza centrale di San Pietro all'Olmo, a pochi metri dal primo locale. Vi spieghiamo come sarà e guardiamo insieme la prima foto

La terza via della pizza: tutte le versioni italiane
Cibo di strada

La pizza per eccellenza è quella di Napoli, è fuori discussione. Ma ci sono molte versioni regionali che vanno provate. Dalla focaccia di Recco al panzerotto pugliese ne abbiamo contate nove

Salmone: 5 falsi miti da sfatare
Alimentazione

La scienza studia da tempo le cose che mangiamo, noi siamo più informati ma resistono molti falsi miti legati alla nostra alimentazione. Quali sono i principali falsi miti sul salmone? Vediamo insieme le credenze popolari su salmone selvaggio o d'allevamento, colore e dimensioni

Dog Cafè: dove si possono adottare i cani abbandonati
Locali

A Los Angeles ha aperto il Dog Cafè, non è un animal bar come gli altri, oltre che sorseggiare un tè accarezzando gli animali, si possono adottare i cani randagi o abbandonati

Lo chef è sopravvalutato: fate i pizzaioli
Pizzerie

Il mestiere di chef è sopravvalutato, fate i pizzaioli. Come dimostra il tam tam meditatico degli ultimi giorni, protagonisti Ciro Salvo, Gino Sorbillo e Franco Pepe, oggi è la pizza a dare la notorietà maggiore

Carbonara francese: attenzione, video non adatto a un pubblico sensibile
Notizie

Ecco il video dell'imbarazzante carbonara francese proposto dal sito Demotivateur che sta indignando l’Italia. E oltre al danno, la beffa: nel video c’è il logo Barilla, e anche il marchio ha smentito di aver preso parte alla realizzazione della ricetta,

Frutta e verdura: 12 falsi  miti da sfatare
Alimentazione

La scienza studia da tempo le cose che mangiamo, noi siamo più informati ma resistono molti falsi miti legati alla nostra alimentazione. Quali sono i principali falsi miti su frutta e verdura? Vediamo insieme le credenze popolari su carote, pomodori, ananas e insalatone

Il cibo visto dall’interno: Beth Galton
Cucina

Le incredibili immagini della serie "Tagliare il cibo" scattate dalla fotografa americana Beth Galton vanno oltre il semplice appetito per il cibo, ci fanno esplorare il suo mondo interiore

Carlo Cracco non è un assassino perché ha cucinato un piccione in tv
Chef

Archiviata la denuncia di Aidaa, l'associazione animalista che aveva denunciato Carlo Cracco, colpevole di aver cucinato un piccione in televisione