Stefano Caffarri
Yawn. Non sbadigliate, parleremo ancora di guide: di ristoranti, di critici, di critiche, di recensioni. E forse, anche di punteggi. Perchè se il Bolasco direttore della guida ristoranti del Gambero Rosso, qui tra di noi…
Giulia di Pisa è la ragazzina che vive nella nuova pubblicità della Coca Cola. Guardate il video, è lo spot che reagisce alla crisi inneggiando a uno stile di vita frugale e moderato. Tipo che…
Proprio quando sembrava che nessuno dovesse più farlo, Stefano Caffarri, reporter di Dissapore, boccia rumorosamente il ristorante Alice di Milano. Cosa ne facciamo di una della Tavole più raccomandate di Milano, quando ti trascini il…
Dopo l'atomica mollata da Striscia la Furbizia con l'intervista alla signora Stazio ieri sera, la prima idea che mi ha tolto il sonno è stata questa: scrivere il Decalogo delle Cose Da Fare e Da…
La bomba mediatica contro la grande M dorata arriva da una minore che cerca la sorpresa tra le patatine e la trova: un preservativo. La notizia è talmente risonante che me l'ha data mia suocera…
Da giorni ho un gomitolo nello stomaco, e fino a ieri non capivo perché. Poi, ieri sera, ascoltando Alex Britti alla radio che parlava del Piccione di Vitello e dei vini veri - tu quoque?…
Prendi due locali con uso di cucina a quasi mille km di distanza. Mettine uno in riva al mare sul Golfo di Napoli vista Vesuvio, e l'altro sull'Appennino Emiliano tra i faggi e castagni. Orienta…
Chi ha commentato questa settimana? —"Per soddisfare il mio ego butto un occhio alla classifica dei blog gastronomici di Wikio" | Dario Bressanini in I blog hanno il premio che si meritano? — "Pur concedendo…
Non faccio la bocca a cul di gallina se la pasta aumenta di 10 centesimi. Nemmeno se costa 5 europei interi il chilo. Avendo trovato sui banchi del supermarket la Rigorosa a 2-e-10 € il…
La crociata dei new puritans contro la guida in stato di alterazione non s'arresta. Per la prima volta è stata introdotta "la separazione tra bere e guidare", ha detto oggi a Repubblica il presidente della…
E' la cosa che tutti ci siamo chiesti dopo la scomparsa del migliore. Nessuna casa editrice più della sua, era emanazione diretta della personalità, della credibilità di Luigi Veronelli. Sono passati 5 anni dalla sua…
Come si cambia/ per non morire canta Fiorella Mannoia. Potrebbe essere la soundtrack di questi tempi che riscrivono la mitologia dell'informazione. La notizia è che anche il Seattle Post ferma le rotative dopo 146 anni,…