Valentina Campus

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flip flop al caffè

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Il dessert nelle flip flop è la cosa peggiore che vedrete oggi

Falco, un ristorante due stelle Michelin di Lipsia, in Germania, propone nel menu un dessert al caffè sistemato in una ciabatta flip-flop... CONTINUA

La pizza più lunga del mondo

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La pizza più lunga del mondo

Ieri, nel lungomare di Napoli, grazie al lavoro di 260 pizzaioli, è stata preparata una pizza lunga 1853,88 metri. La pizza più lunga del mondo... CONTINUA

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Ristoranti •

Giappone: le ricette di culto oltre a sushi e sashimi

La cucina giapponese non soltanto sushi, sashimi e tempura. Ecco cosa mangiano davvero in Giappone oltre ai piatti più conosciuti in Italia... CONTINUA

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Torta a specchio: l’irritante perfezione della pasticciera russa

Le ricetta delle bellissime mirror marble cake, le torte a specchio rese clebri su Instagram dalla pasticciera russa Olga ... CONTINUA

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Ristoranti •

Manuale untologico: la storia delle patate fritte

Le infografiche che raccontano la storia delle patate fritte, la cui invenzione è disputata tra Francia e Belgio dove le frites sono piatto nazionale. Oltre alla storia ecco i tagli più diffusi in Europa e negli Stati Uniti... CONTINUA

opere d'arte iphone

Ristoranti •

Cosa si può fare con l’iPhone e qualche pezzo di carta

Anshuman Ghosh è un artista che vive a Johannesburg, in Sud Africa. Nel suo profilo Instagram pubblica illustrazioni che creano l'illusione che il suo iPhone non sia un telefono, ma un tostapane, una tazza di latte, un piatto di pasta... CONTINUA

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Ristoranti •

Donne e cibo: un rapporto difficile (queste non sono foto)

I dipinti ad olio che sembrano fotografie di Lee Price per esplorare il difficile rapporto delle donne con il cibo ... CONTINUA

pancake, mini, cibo

Ristoranti •

I video del mini sushi? non posso smettere di guardarli

Ogni video di Miniature Space, un nuovo canale di YouTube, presenta un piatto commestibile, sushi ma pure pancake, patate fritte e altre ricette. La preparazione è normale, cambiano soltanto le quantità degli ingredienti che vengono adattate alle mini portate. Lillipuziane anche le stoviglie... CONTINUA

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Ristoranti •

Qualcuni fermi la follia del Rainbow food

Il nuovo cibo virale si chiama Rainbow Food, il cibo arcobaleno che impazza sui social: dalle torte ai gelati, dai formaggi agli hamburger tutto dev'essere multicolor e pieno di coloranti. Fermate questa pazzia... CONTINUA

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Ristoranti •

Lego e cibo: irresistibile combinazione

La combinazione tra Lego, le famose costruzioni a mattoncini con cui tutti abbiamo giocato almeno una volta, crea fotografie divertenti come quelle scattate da Samsofy... CONTINUA

abbinamenti, pizza, pasta, vino

Ristoranti •

Pasta e pizza: il vino più adatto per ogni tipo

La differenza tra il vero intenditore e il parvenu, è sapersi destreggiare al momento di scegliere il vino più adatto a un piatto di pasta, o ancora meglio, alla pizza. Ecco quali sono gli abbinamenti migliori spiegati dalle infografiche... CONTINUA

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Ristoranti •

Carne e interiora: l’ossessione di Marcus Nilsson

Le fotografie di Marcus Nilsson, uno dei più noti fotografi di cibo americani, riflettono una vera ossessione per la carne. Poco amate dai vegani sono crude ai limiti dello splatter ma bellissime... CONTINUA