Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Pizza: un polacco vince il concorso napoletano per la miglior pizza fatta in casa
Notizie

Partecipano da 50 nazioni, ma ci saremmo aspettati un podio tutto italiano: invece la Polonia domina il concorso per la miglior pizza fatta in casa dell'Associazione verace pizza napoletana.

Eataly non ha preso un euro di ristori, dice Oscar Farinetti
Notizie

Polemico Oscar Farinetti nei confronti del Governo, che sembra non accorgersi di quanto Eataly sia importante per l'Italia: al colosso del food di qualità non spetta infatti un euro di ristori.

4 ristoranti: l’ex concorrente condannato a 6 anni per tentato omicidio
Notizie

Arrivata la pesante condanna per l'ex concorrente sardo di 4 ristoranti accusato di aver travolto una pattuglia dei carabinieri con una ruspa: 6 anni di carcere per tentato omicidio.

Prosecco: il giornalista che non lo beve perché “ci tiene alla salute”
Notizie

Fa infuriare i produttori di Prosecco Franco Ziliani, giornalista che afferma di non bere le bollicine protagoniste di un boom dell'export perché "ci tiene alla salute".

Food blogger latitante della ‘Ndrangheta tradito dai suoi video su YouTube
Notizie

Arrestato un latitante della 'Ndrangheta che faceva il food blogger in Repubblica Dominicana: a tradirlo e a permettere alla polizia di riconoscerlo sono stati proprio i suoi video su YouTube.

Ilija Pejic: muore improvvisamente per un malore lo chef croato
Notizie

Muore a 61 anni per un malore in montagna Ilija Pejic, chef di origine croata del Golf Club di Tarvisio: il cordoglio di tutto il mondo del cibo.

New York: l’attrice Miss Mondo Priyanka Chopra apre un ristorante
Notizie

L'attrice Miss Mondo Priyanka Chopra sta per aprire un ristorante indiano a New York, e il nome lo ha scelto suo marito, il cantante Nick Jonas.

Ristoranti: “aprire è un’illusione” per Nicola Zingaretti
Notizie

Il presidente della regione Lazio Nicola Zingaretti parla delle riaperture dei ristoranti, spiegando che non è il caso di farsi false illusioni, ma che invece bisogna puntare i sussidi per le imprese in difficoltà.

Uk: dopo la chiusura, i pub affrontano l’aumento delle bollette
Notizie

I Pub in UK non riescono a rinnovare i loro contratti per le bollette e le utenze energetiche se non a costi molto maggiorati, perché anche i fornitori di energia sono in crisi.

New York: stop al coprifuoco per palestre e cinema, ma resta per i ristoranti
Notizie

Il governatore di New York Andrew Cuomo ha annunciato lo stop al coprifuoco per alcune imprese, come palestre e cinema, ma non per i bar e i ristoranti, che ancora per un po' dovranno chiudere entro le 23.

Food blogger: il figlio di Tom Cruise e Nicoke Kidman si dà al barbecue
Notizie

Connor Cruise, ventiseienne figlio di Tom Cruise e Nicoke Kidman ha avviato una carriera come food blogger aprendo un profilo Instagram dedicato ai suoi barbecue.

Lievito in calo: dopo un anno di pandemia i consumi vertono sulle grigliate
Notizie

I consumi degli Italiani, dopo un anno, tornano più simili a quelli pre pandemia: meno lievito e farina, più carne e grigliate, e cambiano anche le fasce orarie in cui si va a fare la spesa.