Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
New York: i ristoranti potranno riaprire al 75% della capacità
Notizie

Si allargano ancora le maglie delle restrizioni imposte ai ristoranti di New York: il governatore Cuomo ha fatto sapere che presto potranno aprire al 75% della loro capacità.

India: agricoltore si suicida durante le proteste dei contadini
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Un agricoltore indiano si suicida chiedendo di non vanificare il suo gesto proseguendo le proteste contro la riforma agricola voluta dal governo.

Spagna: i fratelli Roca apriranno un nuovo ristorante a Girona, il Normal
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Punta a una cucina "normale", informale e più casalinga, il nuovo progetto dei fratelli Roca a Girona, il ristorante El Normal.

Israele torna alla normalità: oggi riaprono anche bar e ristoranti
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In Israele da oggi riaprono bar e ristoranti: è l'effetto della campagna vaccinale quasi completata.

Uk: gli abitanti di un villaggio vogliono comprare l’unico pub per non farlo chiudere
Notizie

800 abitanti e un solo pub: se il proprietario vince alla lotteria e se ne va a vivere altrove, allora è la comunità che si prende cura del locale. Succede in UK, dove gli abitanti del villaggio vogliono comprarsi il loro luogo di ritrovo preferito.

Gordon Ramsay: il suo quiz show sulla BBC ha perso un milione di spettatori
Notizie

Non piace né al pubblico né alla critica il nuovo quiz show in prima serata condotto da Gordon Ramsay sulla BBC, e il calo di ascolti lo conferma.

Boris Johnson spende una fortuna in costosissimo cibo a domicilio
Notizie

Il Regno Unito si interroga su come abbia fatto il premier Boris Johnson a spendere quasi 15mila euro (suoi, non pubblici) in cibo a domicilio durante il lockdown.

Somalia: autobomba in un ristorante, almeno venti morti
Notizie

Ancora un attentato jihadista a Mogadiscio, in Somalia: questa volta è stato colpito un ristorante, e ci sono decine di vittime e feriti.

Masterchef Italia 10: intervista al vincitore, Francesco Aquila
Programmi di cucina

La nostra intervista a Francesco Aquila, decimo Masterchef d'Italia. Entrato come imitatore di Salt Bae, uscito da vincitore: ecco il suo racconto del percorso fatto nella Masterclass.

Masterchef Italia 10: Antonio, Monir, Irene, cos’avevate in meno di Aquila?
Programmi di cucina

La nostra intervista ai finalisti di Masterchef Italia 10. Antonio, Monir e Irene, a poche ore dalla "non vittoria", ci raccontano che cos'hanno in meno (o in più) di Aquila.

Masterchef Italia 10: i top e i flop della finale
Programmi di cucina

L'ultima pagella di Masterchef Italia 10: la finale del talent di cucina più seguito della televisione attraverso i nostri top e flop.

Masterchef: che fine ha fatto Antonio Lorenzon, il vincitore dello scorso anno
Programmi di cucina

Lo abbiamo lasciato appena prima della pandemia il mitico Antonio Lorenzon, da vincitore di Masterchef Italia pieno di progetti. Cosa ha combinato fino ad ora?