Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Parigi: 161 posti nei mercati per i ristoranti della città
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Le amministrazioni comunali mettono a disposizione spazi nei mercati cittadini per i ristoranti: l'operazione "Place aux restos!” comincia da Parigi.

Food Network cancella “Worst Cooks In America”: la vincitrice è accusata di omicidio
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La vincitrice dell'ultima edizione del programma americano "Worst Cooks In America" è accusata dell'omicidio della sua bambina di te anni: Food Network cancella le puntate che la coinvolgono.

Flower Burger: la catena italiana di burger veg sbarca nel Regno Unito
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Aperto a Londra il primo locale inglese della catena italiana di hamburger vegetali Flower Burger.

Sud Africa: il divieto sugli alcolici manda in crisi il settore
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Il divieto di vendita di alcolici deciso dal Sud Africa per arginare l'emergenza sanitaria sta mettendo a rischio il settore, e costringe il principale produttore di birra a importanti licenziamenti.

McDonald’s Cina lancia lo “Spicy Sundae”, il gelato al peperoncino
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McDonald's in Cina lancia una limited edition del suo Sundae, condita con uno speciale topping al peperoncino e spezie varie.

Mumbai: migliaia di agricoltori protestano contro le riforme del governo
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Una marcia di migliaia di agricoltori si dirige verso Mumbai per un sit in di protesta contro le riforme agricole del governo indiano.

Heinz ha chiesto ai consumatori di disegnare il ketchup
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Heinz ha chiesto ai consumatori di tutto il mondo di disegnare il ketchup, avendo la conferma di essere un'icona.

Germania: vietato uccidere i pulcini maschi, è la prima volta al mondo
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La Germania prepara, per la prima volta al mondo, una legge che vieta di uccidere i pulcini maschi negli allevamenti: sarà in vigore nel 2022.

Uber Italy: 21 rider ammessi come parte civile al processo per caporalato
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Continua il processo per caporalato contro Uber Italy: 21 i rider ammessi dal Gup in tribunale come parte civile.

Joe Biden rimuove dallo Studio Ovale il pulsante della Coca Cola di Donald Trump
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Donald Trump nello Studio Ovale aveva un pulsante per farsi portare una Diet Coke da un maggiordomo: Joe Biden l'ha già fatto rimuovere.

Rider di Palermo fa il record mondiale di consegne: più di 25mila
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25.255 consegne in tre anni di lavoro: un rider palermitano di Glovo vince il record mondiale di ordini effettuati.

La Guida Michelin Francia dà la prima stella a un ristorante vegano: come ci siamo arrivati
Ristoranti

Si chiama ONA (acronimo di “Origine Non Animale”) il primo ristorante vegano che ha ottenuto la stella dalla Guida Michelin Francia, per il 2021. Un segno dei tempi.