Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Pizzeria Falcone e Borsellino: cambia nome il locale di Francoforte
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Il locale di Francoforte finito al centro delle polemiche per l'uso improprio del nome di Giovanni Falcone e Paolo Borsellino cambierà nome, nonostante il parere favorevole dei giudici tedeschi.

Sardegna: la fabbrica di bombe potrebbe diventare un caseificio
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Sul tavolo del Governo la proposta di riconversione di una discussa fabbrica di bombe in Sardegna in un caseificio di prodotti locali, grazie al Recovery Found.

Bar e ristoranti: in Friuli si può stare solo seduti al tavolo
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In Friuli Venezia Giulia un'ordinanza regionale permette l'accesso a bar e ristoranti, dalle 11 alle 18, solo se seduti al tavolo.

Foster’s: la birra australiana sconosciuta in Australia vuole riprendersi il mercato locale
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La birra australiana Foster's non è amata in patria, dove cresce invece il mercato della birra artigianale: ora però è il momento di investire.

Delivery di cibo per cani: arriva la startup Lovbau
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La stratup italiana Lovbau propone a Milano, Roma e Monza cibo per cani a domicilio consegnato tramite Glovo.

Padova: test rapidi venduti al bar, scatta il sequestro dei Nas
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Un imprenditore importava illegalmente test rapidi per il Coronavirus dalla Cina, per smerciarli in bar e profumerie del padovano, nonostante fossero destinati all'utilizzo professionale.

Napoli: festa con 150 persone, bar chiuso per 30 giorni
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Sospensione della licenza per 30 giorni per un bar di Napoli accusato di aver ospitato una festa con 150 persone senza rispetto delle norme anti Coronavirus.

Ristoranti e bar: quasi la metà sono ancora chiusi, nel 2020 fatturato dimezzato
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Coldiretti fotografa la situazione della ristorazione nel Paese, nonostante le nuove zone gialle quasi la metà dei locali nazionali è ancora chiuso, e nel 2020 il settore perderà 41 miliardi.

Coca Cola: il camion di Natale sfila per Modena, ma prende la multa
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Multato il camion natalizio della Coca Cola nella sua tappa di Modena per aver violato la zona traffico limitato senza chiedere il necessario permesso.

Ristoranti Sud America: cambio al vertice della Latin America’s 50 Best Restaurant
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Il Maido di Lima lascia per la prima volta dopo tre anni il primo posto della Latin America's 50 Best Restaurant a un ristorante argentino, il Don Julio di Pablo Rivero a Buenos Aires.

Bake off Italia 2020: vince la giovane Sara Moalli
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Vince l'edizione 2020 di Bake off Italia la giovane designer Sara Moalli, che batte in finale Monia De Carolis.

Germania: ok del tribunale alla pizzeria Falcone e Borsellino, “non sono nomi noti”
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Un tribunale tedesco ha respinto la richiesta di Maria Falcone contro una pizzeria di Francoforte che aveva deciso di chiamarsi "Falcone e Borsellino": secondo il giudice è passato troppo tempo dalla loro morte, e i loro nomi sono noti solo in Italia.