Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Bar e ristoranti abbiano senso di responsabilità, dice il ministro Luciana Lamorgese sul Covid
Notizie

Il ministro dell'Interno Luciana Lamorgese parla della possibilità che l'esercito vigili sugli assembramenti intorno a bar e ristoranti, e chiede ai gestori più responsabilità.

Esselunga sta razionando il lievito
Notizie

La catena di supermercati Esselunga sta razionando il lievito, acquistabile fino a 3 unità sullo shop online. Una mossa preventiva, o forse ci stiamo chiudendo in casa?

Guida Michelin: gli ispettori accettano la provocazione di Burger King, e lo recensiranno
Notizie

Due ispettori della guida Michelin pare siano davvero andati in anonimo da Burger King in Belgio per recensirlo, dopo che la catena di fast food glielo aveva richiesto pubblicamente.

World Food Programme: cos’è e cosa fa il Premio Nobel per la Pace 2020
Alimentazione

Cos'è esattamente il World Food Programme e che cosa fa l'organizzazione delle Nazioni Unite per essersi meritata il Premio Nobel per la Pace 2020.

Usa: va a ruba la smash cake con la faccia di Donald Trump
Notizie

Una "smash cake" (torta da distruggere) con le facce del presidente USA Donald Trump e del vicepresidente Mike Pance: l'idea di una pasticceria di Chicago per invitare i cittadini a votare e a informarsi sul voto.

Usa: Donald Trump rimanda a dopo le elezioni i nuovi aiuti ai ristoranti
Notizie

Un pacchetto di aiuti ai ristoratori era in discussione in America, ma il presidente Donald Trump ha preferito rimandare tutto a quando "avrà vinto le elezioni": c'è chi dice che suona come un ricatto.

New York: anziano ucciso al bar per una lite sulle mascherine
Notizie

Una lite per le mascherine in un bar nello stato di New York provoca una vittima, un uomo di ottant'anni che ha sbattuto la testa dopo una spinta.

Brasile: crollano gli scaffali di un supermercato, muore una commessa
Notizie

Ancora ignote le cause dell'incidente in un supermercato brasiliano, dove una giovane commessa è rimasta uccisa nel crollo improvviso di alcuni scaffali.

Burger King: ecco perché sponsorizza una squadra di calcio di quarta serie
Notizie

Burger King sponsorizza per 50mila euro una squadra di calcio inglese di quarta serie e non c'entra per niente lo sport giocato dal vivo.

“È sempre Mezzogiorno” è sempre “La prova del cuoco”
Programmi di cucina

"È sempre Mezzogiorno", il nuovo programma di Rai Uno con Antonella Clerici, e il coraggio mancato di chiamarlo "La prova del cuoco", tra jingle infantili e sketch stupidini.

Hamburger vegetali: fatti di acqua e additivi, dice uno studio francese
Notizie

C'è più acqua (e additivi) che proteine vegetali negli hamburger e prodotti vari vegetali analizzati da un'associazione dei consumatori francesi.

Red Bull: l’Interpol dà la caccia al rampollo dell’impero degli energy drink
Notizie

Anche l'Interpol ora dà la caccia al rampollo dell'impero degli energy drink Red Bull, già ricercato in Thailandia per aver investito e ucciso un poliziotto, senza poi consegnarsi alla giustizia.