Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Modica: chef trovato morto in casa, è giallo
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Peppe Lucifora, chef di Modica, è stato trovato morto in una stanza chiusa dall'esterno: per questo si ipotizza un possibile omicidio.

Milano: riaperto il Camparino in Galleria, regno dell’aperitivo
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Riparte dopo un restyling di un anno il Camparino in Galleria, regno dell'aperitivo a Milano: la consulenza food sarà di Davide Oldani.

Giorgia Meloni “amica dei cuochi” per la federazione italiana, ma non tutti apprezzano
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La Federazione Italiana Cuochi assegna a Giorgia Meloni il riconoscimento di “amica dei cuochi”, e sui social in molti criticano la decisione.

Caffè alla canapa: nasce il canafè
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“Non un caffè con l’aggiunta di semi di canapa”, specifica l'azienda, “ma esattamente l’opposto: è una bevanda a base di semi di canapa con l’aggiunta di una parte di caffè”: arriva sul mercato Canafè.

Maltempo a Venezia: il ristorante Da Burde di Firenze propone il baccalà solidale
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Un baccalà mantecato solidale verrà servito al Ristorante Burde di Firenze, per raccogliere fondi per il maltempo a Venezia: è la proposta di Paolo Gori, che potrebbe allargarsi in tutta Italia.

Adriano Panzironi denunciato dall’associazione diabetologi
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Due associazioni di diabetologi denunciano Adriano Panzironi per diffamazioni e per aver diffuso cure prive di ogni fondamento scientifico.

Arrigo Cipriani dell’Harry’s Bar di Venezia contro il premier Conte
Notizie

Dure parole del patron del celebre Harry's Bar di Venezia, Arrigo Cipriani, contro il premier Conte e contro tutti i politici.

Gourmet Food Festival 2019 a Torino: dal 22 al 24 novembre, scoprite il cibo da vicino
Eventi enogastronomici

Cos'è e perché partecipare al Gourmet Food Festival 2019, evento gastronomico a Lingotto Fiere dal 22 al 24 novembre. Le aree, le informazioni e i costi.

Selvaggia Lucarelli contro Chef Rubio: inadatto a parlare di cyberbullismo
Notizie

Su Rai Due, Chef Rubio dovrebbe parlare di cyberbullismo, e Selvaggia Lucarelli fa notare che forse non è il personaggio migliore per parlare di un tema così delicato.

Supermercati: Marks & Spencer venderà solo vino vegano
Notizie

Il colosso britannico dei supermercati Marks & Spencer ha assicurato che entro il 2022 in tutti i suoi punti vendita si venderà solo vino vegano.

Non mangi le verdure? è tutta colpa di un gene
Notizie

Una ricerca americana dice che se non mangi le verdure è colpa di un gene, chiamato "TAS2R38", che ti rende troppo sensibile al gusto amaro.

Chef Rubio: ecco chi lo sostituirà in “Camionisti in trattoria”, su Discovery Channel
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Secondo le indiscrezioni è già pronto il nome del sostituto di Chef Rubio alla guida di "Camionisti in Trattoria", dopo il divorzio da Discovery Channel.