Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Ferrrari bollicina ufficiale degli Emmy Awards
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Quella che è probabilmente l'etichetta più rappresentativa del Trentodoc, Ferrari, sarà la bollicina ufficiale agli Emmy Awards.

Andrea Zamperoni, chef morto a New York: fermata una donna
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Nel Kamway Lodge, motel di New York dove è stato trovato il corpo senza vita del giovane chef Andrea Zamperoni, è stata arrestata una donna.

Taormina: i dolci con i nomi ispirati alla mafia
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I “mafiosi al pistacchio”, “Cosa Nostra alle mandorle”: sono alcuni dei nomi dati ad alcuni dolci di una pasticceria del centro di Taormina.

Andrea Zamperoni morto: trovato il corpo dello chef di Cipriani
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Si conclude nella maniera più tragica la scomparsa di Andrea Zamperoni, chef di Cipriani Dolci a New York.

Ristoranti stellati Abruzzo 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere
Ristoranti

Quali sono i ristoranti stellati in Abruzzo? Ecco l'elenco completo dei premiati dalla guida Michelin nel 2019: le 7 "stelle" della regione con prezzi dei menu, chef e tutto quello che c'è da sapere prima di andarci.

Federico Quaranta: Linea Verde mi ha fatto fuori
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Niente Linea Verde, niente Grand Tour, e per di più, con comunicazione all'ultimo minuto: la denuncia di Federico Quaranta contro la Rai.

Impossible Foods: si studia il caffè senza caffè
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2,6 milioni di dollari: tanto ha investito Horizon Ventures, pioniera dell'Impossible Foods, sul caffè senza caffè.

Mortal Kombat: i suoni più splatter fatti con frutta e verdura
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Il rumore di ossa rotte? Nient'altro che noci schiacciate. Lo scoppio di un cranio? Un pompelmo spappolato. Così i suoni splatter di Mortal Kombat vengono fatti con la frutta.

Polignano a Mare: Grotta Palazzese stroncato da influencer vegana
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"La peggiore esperienza a tavola della mia vita”: così l'influencer Nicole Warne ha descritto la sua cena a Grotta Palazzese.

Tokyo; il “ristorante degli ordini sbagliati”, dove i camerieri sono affetti da demenza
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Camerieri che portano ordini sbagliati, perché sono tutti affetti da demenza: è un progetto di inclusione sociale che parte dal Giappone.

Cibo a domicilio: arriva in Europa Bolt Food
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Entra in scena un nuovo competitor nel settore del food delivery europeo: si tratta di Bolt Food.

Pisa: spray al peperoncino in un fast food del centro
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Una bravata opera di ragazzini, lo spray urticante al peperoncino spruzzato in un fast food di Pisa.