Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Londra: il pub peggiore della città rinasce grazie a una publican donna
Notizie

Una bella storia di imprenditoria femminile arriva da Londra: Mel ha rimesso a nuovo quello che da molti era considerato "il peggior pub della città".

Pepsi investe 50 milioni di dollari per aiutare le imprese ispaniche negli USA
Notizie

Una piattaforma per aiutare le imprese ispaniche - che secondo un sondaggio avrebbero meno facilità di accesso agli aiuti pubblici rispetto ai competitor bianchi - a uscire dalla crisi della pandemia: l'iniziativa di PepsiCo.

Vino: una bottiglia da 5 dollari di Aldi premiata alla Melbourne International Wine Competition
Notizie

Una doppia medaglia d'oro per lo spumante da 5 dollari di Aldi, e non è l'unica bottiglia low cost premiata alla Melbourne International Wine Competition.

Guida Michelin Singapore: tutte le nuove stelle (e il giovane chef dell’anno)
Notizie

Un nuovo ristorante a tre stelle, un nuovo due stelle e dodici nuovi ristoranti che prendono il loro primo Macaron: è ricco il bottino della Guida Michelin Singapore 2021.

Londra: avvocato accusato di aver iniettato sangue nei cibi del supermercato
Notizie

Un giovane avvocato londinese è stato arrestato con l'accusa di aver contaminato il cibo dei supermercati iniettando sangue con una siringa.

Germania: mense universitarie tagliano la carne dai menu per accontentare gli studenti
Notizie

Le mense universitarie tedesche tagliano la carne dai loro menu per andare incontro alle richieste degli studenti veg, la cui percentuale è in costante crescita.

Caffè: il lockdown del Vietnam mette a rischio le esportazioni
Notizie

Il Vietnam blocca le esportazioni di Robusta a causa del lockdown del Paese, e il mercato del caffè - già provato dalle gelate brasiliane - si mostra preoccupato per il futuro.

Alba: torna la festa del vino di Go Wine
Notizie

Torna ad Alba la Festa del Vino, con le degustazioni delle produzioni del territorio, domenica 19 e domenica 26 settembre 2021.

Oreo apre il suo primo bar, ma intanto i suoi lavoratori scioperano
Notizie

Apre in New Jersey il primo Oreo Cafè al mondo, ma intanto l'azienda deve vedersela con lo sciopero dei suoi operai, che chiedono condizioni contrattuali migliori.

Boss delle Cerimonie: Davide Gaetano torna dalla Svizzera alla Sonrisa
Notizie

Dopo essere emigrato per qualche mese in Svizzera a causa delle crisi per il Covid, Davide Gaetano torna al castello del Boss delle Cerimonie.

Germania: l’ex ministro della comunicazione dell’Afghanistan ora fa il rider
Notizie

Un passato da Ministro in Afghanistan, poi la fuga in Germania pochi mesi fa: ora Sayed Sadaat fa il rider per JustEat.

Cheese 2021 dal 17 al 20 settembre: come sarà e cosa non potete perdervi
Eventi enogastronomici

"Considera gli animali" è lo slogan di Cheese 2021, dal 17 al 20 settembre, come sempre a Bra: cosa dovete aspettarvi.