Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Antonino Cannavacciuolo: il suocero propone una passerella sul Lago d’Orta, ma è polemica
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Oreste Primatesta, presidente dell’Unione turistica del lago d'Orta e suocero di Antonino Cannavacciuolo, propone una passerella che attragga i turisti, ma il sindaco si oppone.

New York: gruppo di ristoratori fa causa allo Stato per l’obbligo vaccinale
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New York impone l'obbligo vaccinale per accedere a ristoranti e palestre, ma alcuni ristoratori non ci stanno e decidono di intentare causa allo Stato.

Venezia: l’appello del ristoratore per la sorella in Afghanistan ha un lieto fine
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Il ristoratore veneto Hamed Hamadi, che pochi giorni fa aveva fatto appello per aiutare sua sorella rimasta in Afghanistan, comunica che è finalmente salva.

Abu Dhabi: apre il Virgin Mary, pub irlandese alcohol-free
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Un pub che serve solo analcolici: l'idea, nata a Dublino, sembrava senza futuro, e invece ora si sviluppa nei Paesi Arabi, con un secondo locale ad Abu Dhabi.

Caffè in ghiaccio salentino: la ricetta depositata alla Siae
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Un barista deposita alla Siae il disciplinare per la preparazione del caffè in ghiaccio tipico del Salento: "voglio tutelarlo dalle storpiature".

Ristoranti stellati Abruzzo 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere
Ristoranti

I cinque ristoranti stellati dell'Abruzzo, i premiati dalla guida Michelin nel 2021: elenco stelle, prezzi dei menu degustazione, chef, cucina, informazioni utili.

Murlo: torna il Villaggio della Birra, Festival internazionale dei piccoli birrifici
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Torna il Villaggio della Birra, uno degli eventi birrari più amati. L'edizione 2021 sarà dal 3 al 5 settembre, a Murlo.

Scozia: i pub stanno finendo la birra
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I pub scozzesi sono a secco di birra: gli ordini fatti non vengono evasi a causa della mancanza di personale nei magazzini.

Burger King in Brasile accetta i Dogecoin, la criptovaluta dog-friendly
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In Brasile Burger King vende i suoi biscotti per cani al sapore di carne grigliata anche in cambio di criptovalute, ma solo quelle con il marchio "canino".

Gordon Ramsay apprezza un suo imitatore su TikTok al punto da invitarlo a cena
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Un giovane fa un'imitazione di Gordon Ramsay su TikTok e lo chef condivide il video e lo invita a cena.

McDonald’s: indagine dell’Agcom per “abuso di dipendenza economica”
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L'Agcom ha formalizzato n’istruttoria nei confronti di McDonald’s Development Italy mettendo in dubbio le condizioni di apertura dei ristoranti in franchising.

Ristoratore veneto chiede aiuto per la sorella in Afghanistan
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Hamed Hamadi, ristoratore afghano celebre per il suo locale che dà lavoro ai rifugiati, lancia un appello per sua sorella che sta tentando di scappare da Kabul.