Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Mercato Centrale Milano apre il 2 settembre (e c’è anche Joe Bastianich)
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Mercato Centrale apre a Milano (dopo Firenze, Torino e Roma): la data dell'inaugurazione è il 2 settembre: tante le novità, quella più pop è l'American Barbecue di Joe Bastianich.

Green Pass: non servirà per accedere ai ristoranti degli alberghi
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Non sarà richiesto il Green Pass ai clienti degli hotel che vogliano mangiare nei ristoranti al chiuso delle strutture dove alloggiano: il chiarimento del Governo.

Green Pass, il Piemonte scrive al Garante della Privacy: “i ristoratori non sono pubblici ufficiali”
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L'assessore regionale agli Affari legali in Piemonte, Maurizio Marrone, ha scritto al Garante Nazionale della Privacy per avere conferma del fatto che i ristoratori non possano chiedere il Green Pass ai clienti.

San Candido: chiuso hotel no mask, una parlamentare ci fissa il domicilio
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Un celebre hotel di San Candido, il Cavallino Bianco, si dichiara no mask e viene chiuso per inosservanza delle norme contro il Coronavirus, ma una parlamentare fissa lì il suo domicilio per proteggerlo.

World’s 50 Best Restaurants: Pìa Leòn è la chef donna dell’anno
Notizie

Pìa Leòn, che insieme al marito Virgilio Martínez è a capo del ristorante Central di Lima, è la miglior chef donna dell'anno per la World's 50 Best Restaurants.

Gordon Ramsay: la moglie in vestito da sposa per i 25 anni di matrimonio
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Tana Ramsay, moglie di Gordon, ha festeggiato i venticinque anni di matrimonio con suo marito dimostrando come le stia ancora bene, nonostante il tempo trascorso, il suo abito da sposa.

Riccardo Illy senza Green Pass: è stato vaccinato con Reithera
Notizie

L'imprenditore del caffè Riccardo Illy ha fatto da "cavia" al vaccino italiano ReiThera, che però non è valido per ottenere il Green Pass.

Come scegliere i gelati confezionati?
Spesa

Altronconsumo dà i voti a 150 gelati confezionati della grande distribuzione e svela qualche segreto per scegliere i migliori in commercio.

Ristoranti stellati Marche 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere
Ristoranti

I 4 ristoranti stellati delle Marche, i premiati dalla guida Michelin nel 2021 con le stelle: indirizzi, prezzi dei menu degustazione, chef e informazioni utili.

McDonald’s presenta un nuovo menu vip con la rapper Sawetiee
Notizie

McDonald's presenta un nuovo menu realizzato in collaborazione con una celebrity , e ancora una volta si rivolge al pubblico teen con la rapper Sawetiee.

Kraft lancia un gelato al gusto Mac & Cheese, davvero
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L'ultima trovata in limited edition di Kraft per l'estate 2021 è l'unione di due comfort food fortissimi in America: il gelato e il Mac & Cheese.

Tokyo 2020: ex chef vince un oro storico per la Gran Bretagna
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Era una chef e sgobbava 40 ore in un ristorante messicano, ora è una campionessa olimpica: la storia di Charlotte Worthington.